2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La cerimònia de prendre te, que es va originar als monestirs budistes, va ajudar a una persona a abandonar la vanitat mundana, a sentir la proximitat de l’eternitat, el contacte amb el qual ajuda a la millora espiritual. Tot i que la tradició russa de beure te és diferent de la budista, també està plena de pau i tranquil·litat
Llarg camí fins a la taula russa
Han passat gairebé 60 segles des que les persones que vivien al territori de la Xina moderna i Myanmar (Birmània) van començar a elaborar les fulles d’un arbust de te de cultiu salvatge amb aigua bullint, rebent una beguda revigorant.
Un moment àlgid especial de la cerimònia de prendre te va arribar al segle VI aC, amb l’aparició del budisme. Les llegendes fins i tot associen el naixement d’arbustos de te amb un monjo que es va adormir durant la pregària, que, en despertar, va decidir castigar les parpelles, que es van tancar en el moment equivocat, i les van arrencar (segons algunes versions, només es van treure les pestanyes)), llançant-los a terra.
Presumptament, a partir d’aquestes parpelles o pestanyes, van créixer arbres de te a terra, una beguda de les fulles de la qual es va convertir en assistent dels monjos en les seves oracions. Els budistes aparentment no sabien que els arbustos de te van néixer molt abans que els seus ensenyaments religiosos.
El te va arribar a Rússia només al segle XVII, convertint-se en una beguda per als rics a causa del seu elevat cost.
El principi del bumerang
La "moda" per falsificar productes alimentaris, a la qual generosament ens tracta el comerç modern, és un fenomen antic. Des de l’època de Caterina II, quan el cost del te xinès importat era elevat, es van trobar persones àgils que van començar a barrejar-hi te rus fet a partir de les fulles de la planta.
La producció d'aquest te va ser establerta per un propietari que era propietari del poble de Koporye, del nom del qual el te també es deia "Koporsky". Tot i que en el seu moment el te Koporye era un dels productes russos exportats, els seus preus eren molt inferiors als xinesos. Això va ser utilitzat pels amants del lucre per res, barrejant te des d’algues fins importades de la Xina.
Però qualsevol captura torna com un bumerang. Els britànics, per expulsar el te rus dels mercats mundials, van començar el rumor que els russos barrejaven argila blanca al seu te, cosa perillosa per a la salut humana. Avui seguim obtenint els resultats, comprant a la botiga te indi o de Ceilan marcat com "fet a Anglaterra".
Blooming Sally
Durant molt de temps, el te fet a partir d’algues va ser una beguda popular a Rússia, perquè les matèries primeres creixien als afores de qualsevol poble i estaven disponibles per als simples mortals. Per tant, la planta "fireweed" va rebre un altre nom: "Ivan-tea".
La popularitat i la disponibilitat del te elaborat amb herba artificial va donar lloc a una altra producció: la fabricació de samovars de panxa, que s’han convertit en un dels símbols de Rússia.
Al cap i a la fi, a l’ànima russa li encanta fer-ho tot a gran escala i, per tant, “tres glops” de te, que donen la benvinguda als hostes al Japó, s’han convertit en llargs festins d’un samovar de galleda de panxa. El convidat, aclaparat pel te aromàtic amb kulebyaka russa farcida d’esturió, anuncia la seva sacietat capgirant el got.
Tot i que el te d’herbes artificials és diverses desenes de vegades menys fort que el “tres glops” japonès, que s’assembla més a la nata que el nostre te habitual, té un bon sabor i dinamitza una persona cansada. (El te japonès són les fulles de te, mòltes fins a obtenir la consistència d’una pols, a les quals s’afegeix aigua bullent gota a gota, tot batent la barreja fins que quedi esponjosa).
El tallafocs de les plantes herbàcies és el primer a curar ferides terrestres després dels incendis i la caiguda, cobrint la terra ferida amb un núvol rosa-lila de les seves inflorescències racemoses. Ja després d’ell, bedolls i trèmuls de tronc blanc amb fulles que tremolaven d’una brisa lleugera es precipiten al rescat. I allà, ja veieu, un petit arbre de Nadal arraulit sota un bedoll, que fuig sota la seva corona dels raigs de sol calent. Al cap de 3-4 anys, les ferides de la terra ja no són visibles.
L’Ivan-tea també és una excel·lent planta melí que proporciona a una persona mel perfumada per al te. Un Ivan-tea rus tan difícil i alhora senzill.
Recomanat:
Rellotge De Tres Fulles
Rellotge de tres fulles s’hauria de classificar com a planta herbàcia de la família dels canvis (Menyanthaceae). A més, la planta es coneix amb els següents noms: Triphol, Trefoil water, Fever, Bobovnik. Aquesta planta té un rizoma espès, a més de bastant llarg i solt.
Raïm Donzell De Tres Puntes
Raïm donzell de tres puntes és una de les plantes de la família anomenada raïm, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Parthenocissus tricuspidata (Siebold et Zucc.) Planch. Pel que fa al nom de la família del raïm triangular donzell, en llatí serà així:
Coptis De Tres Fulles
Coptis de tres fulles és una de les plantes de la família anomenada ranuncle, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Coptis trifolia (L.) Salisb. Pel que fa al nom de la pròpia família de coptis de tres fulles, en llatí serà així:
De Color Blau De Tres Fulles
De color blau de tres fulles és una de les plantes de la família anomenada Umbelliferae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Laser trilobum (L.) Borkh. (Siler trilobum (L.) Grantz.). Pel que fa al nom de la pròpia família dels tres blaus, en llatí serà així:
Palla De Llit De Tres Banyes
Palla de llit de tres banyes és una de les plantes de la família anomenada rotacional, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Galium tricornutum Dandy (tipus G. tricorne St. p. p. exob.). Pel que fa al nom de la pròpia família de tres banyes, en llatí serà així:
