2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Són molts els que volen combinar un passeig pel bosc amb la recerca de bolets. Però no tothom coneix les regles i les característiques de la col·lecció. Conegueu les complexitats de la "caça silenciosa"
Llocs de bolets
L’art de trobar bolets es pot aprendre seguint consells i estudiant les característiques naturals que afecten el creixement del miceli. L’experiència arriba gradualment amb el coneixement de les especificitats del sòl, la cobertura vegetal i el terreny. És important tenir en compte les combinacions d’arbres, la presència de molsa, herba, agulles, accés al sol. Llocs favorables a la terra baixa, a la vora del bosc. Cal "caçar" en un bosc de pins i avets de bedolls amb un mitjà nutritiu per al miceli: es tracta d'una ventrada de fullatge i humus vells. Allà on l’herba és alta, no hi ha llum solar, no hi ha barrancs, turons, un dens bosc d’avets: no és un lloc per a boletaires, no serveix de res mirar-hi.
Cada cerca es construeix de manera diferent. Alguns miren sota les branques d’avet que sobresurten i eviten els bedolls independents a la vora del bosc. Algú mira les vores i els prats, examinant l’herba. En qualsevol cas, cal atenció i lentitud.
Els rètols són un bosc clar, una clariana, tot i que cada bolet té determinats llocs per créixer. Per exemple, a les antigues pinedes trobareu moltes plantes verdes. En un bosc de bedolls, barrejat amb joves arbres de Nadal, els boletus i els boletus marrons els agrada créixer. A l’avellaner amb aspen hi trobareu una gran quantitat de porcs, bolets negres. Moltes espècies prefereixen un sòl dens amb herba baixa. Pel bolet van als boscos de pins i avets, on hi ha molta molsa. Els llocs coberts de boira del matí, les terres baixes són signes de bolets, boletus, rovellons. Les taques de bolets sovint s’identifiquen per la seva olor de bolet.
Bolets de tardor
Les pluges abundants, la manca de calor, la humitat elevada i la frescor nocturna: són trets característics de la tardor i condicions favorables per als bolets.
Bolets al setembre
Al setembre, comença la temporada activa dels boletaires: aquest és el moment àlgid de la preparació de la col·lecció i la delicadesa. En aquest moment, els micelis estivals continuen donant fruits i apareixen espècies de tardor: ryadovki (fumat, porpra, àlber), àgars de mel, xerracs, bolets, porcs, verds, negres. Hi ha un creixement intensiu de boletus, molsa, boletus, impermeables. Hi ha molts russula, bolets paraigües, poddubovik (bolet polonès).
Bolets a l’octubre
La paleta exuberant del bosc d’octubre aporta misteri i crea una sensació fabulosa. El terra està cobert de fullatge multicolor en forma de manta densa, sota la qual s’amaguen els bolets. Durant aquest temps, es redueix el nombre de varietats en cultiu. Els micelis de fongs de mel, oli de mantega, bolets negres, cabres, tertulians, russula, riadovok i verds continuen donant fruits.
Les boires fredes que s’arrosseguen són desfavorables per a les mosques dels bolets, desapareixen, cosa que permet als bolets romandre intactes fins que maduren. La collita d’octubre és bona per processar i assecar: la calefacció ja funciona a les cases i els adobats es conserven bé a les terrasses i els balcons fins que es produeixin gelades estables.
Bolets al novembre
Els riadovki grisos, els bolets d’ostra de tardor, les fulles verdes i els blackies es cullen abans de l’aparició de les gelades. Als socs i troncs caiguts coberts de gelades, els bolets d’hivern continuen creixent junts, aquestes colònies tenen un color vermellós. Després de l’aparició de constants gelades nocturnes, s’acaba la temporada de bolets.
Normes per als boletaires
1. Els boletaires novells han d’estudiar la taula dels bolets comestibles i és aconsellable fer els primers viatges al bosc amb amics experimentats.
2. No colliu mai bolets que us siguin dubtosos o desconeguts.
3. No prengueu fongs massa madurs i florits i amb signes de decadència.
4. Per facilitar la cerca, es recomana caminar amb un pal petit (90-100 cm) i mantenir un ritme lent.
5. El contenidor ha de ser correcte: cistella, cistella de vímet. Els bolets han de respirar, de manera que les bosses i les galledes no són la millor opció.
6. La roba es selecciona tancada i inaccessible a insectes i paparres. Sabates: còmodes per caminar llargues (sabatilles esportives, botes).
7. Els bolets amb taps tubulars es plegen al revés. En exemplars grans, és millor tallar immediatament el cap i posar-lo per separat.
8. Per facilitar el reciclatge domèstic, és millor netejar la brutícia de seguida i no posar-la amb el terra.
9. Durant la recollida, assegureu-vos de seguir el vostre moviment amb una brúixola o navegar pel sol, punts cardinals. En cas contrari, us podeu perdre en un bosc desconegut.
Quan anar a buscar bolets
És impossible esmentar l’hora exacta, ja que el sol surt de manera diferent a l’estiu i la tardor. Cal entrar al bosc mentre el sol del matí llisca sobre l’herba amb un angle agut. La llarga ombra facilita la localització del bolet.
En temps sec, la caça de bolets no serveix de res. Comencen a aparèixer després de les pluges, amb bona humitat del sòl i boires càlides. Al carril central, la temporada de bolets comença aviat: les múrgoles i les línies ja creixen a principis de maig. Les col·leccions més grans de tot tipus tenen lloc a l’agost - setembre.
Recomanat:
Normes I Estàndards De Planificació De La Casa
Per obtenir comoditat, eficiència, racionalitat, cal tenir coneixement de les regles de planificació. Tenint en compte la posició d'un acord competent de locals, és possible minimitzar els costos durant la construcció i, posteriorment, estalviar en el consum d'energia
Fertilitzants Orgànics: Normes Bàsiques D’ús
Cultivar un cultiu ric sense fer servir fertilitzants orgànics, especialment en sòls pobres o esgotats, serà extremadament problemàtic. Aquesta riquesa natural té un aspecte extremadament poc atractiu, però les seves propietats són en molts aspectes superiors a les dels seus homòlegs artificials. Contenen tots els nutrients necessaris per a les plantes, milloren la qualitat del sòl i milloren la seva estructura i també augmenten el nivell de diòxid de carboni necessari per als cultius d’hort a la terra. A més, es va notar que la presència de fertilitzants orgànics
Normes D'emmagatzematge De Fulles De Llorer
La fulla de llorer és un auxiliar insubstituïble en la preparació d’un gran nombre de plats deliciosos. Amb la seva addició, es couen delicioses sopes, es preparen fragants segons plats i es preparen meravelloses preparacions casolanes. Tothom sap com emmagatzemar-lo correctament? Si voleu mantenir lavrushka el major temps possible, heu d’aprendre algunes de les regles més importants per emmagatzemar-la
Normes Bàsiques Per Decorar Parterres
És difícil trobar una zona suburbana sense flors, donen individualitat, si us plau la vista. Penseu en les regles per col·locar plantes, les formes més espectaculars per decorar parterres
Normes Per A La Preparació De Tintures Medicinals
Molta gent utilitza tintures medicinals, però desconeix les regles per a la seva preparació. Parlem del percentatge d’herbes originals i de la concentració d’alcohol, del temps i les condicions de la infusió, sobre l’emmagatzematge i la recepció. Aquí també es descriuen diverses receptes per a les tintures més populars
