2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
A l’octubre, una bona part de les verdures recollides pels jardiners per emmagatzemar-les a llarg termini es traslladen dels llits de terra oberta a les instal·lacions d’emmagatzematge protegides: soterranis, golfes i altres dispositius per preservar la collita. Com podeu proporcionar cultius d’arrel, bulbs i altres fruits del vostre treball extenuant amb les millors condicions perquè hivernin bé?
Què portar a les golfes?
Molt sovint, els propietaris de parcel·les i granges personals utilitzen golfes i soterranis per emmagatzemar cultius de carbassa, ceba i arrels, prescindint de mètodes d’emmagatzematge com l’arrencada d’arrencades, rases i glaceres. Són habitacions còmodes i relativament càlides, on la temperatura no sol baixar de 0 ° C, de manera que les verdures no es congelin durant els freds mesos d’hivern.
El millor és posar cebes i alls a les golfes. Aquí se’ls proporcionarà un emmagatzematge a llarg termini i d’alta qualitat. Quan arriben glaçades severes i el sostre ja no protegeix la collita de la congelació, es poden guardar els bulbs amb una coberta de catifes de palla. No obstant això, si, no obstant això, no era possible evitar la formació de gel, es recomana no molestar el cultiu danyat d'aquesta manera fins que es descongeli completament i no recórrer a diversos mitjans de calefacció per tal d'accelerar el desgel. Quan aquest procés es produeix de forma natural, es poden emmagatzemar més. En edificis de diverses plantes, les condicions interiors, les cebes s’emmagatzemen en caixes, cistelles ben ventilades. Podeu mantenir el cultiu en un balcó vidrat i aïllat.
Quan el soterrani sigui escàs, penseu en munts
Els cellers són els més adequats per emmagatzemar cultius d’arrel, llavors de carbassa i nombrosos tipus de col. En aquestes habitacions, es requereix mantenir la humitat al 75-95% i la temperatura - a 0 … + 3 ° С.
A l’hora de construir instal·lacions d’emmagatzematge d’hivern per a verdures, cal tenir en compte que és millor disposar una finestra al costat nord. D’aquesta manera, s’asseguraran les fluctuacions mínimes de temperatura durant els mesos d’hivern, mentre que el brillant sol de gener a les finestres orientades al sud i a l’est pot escalfar molt l’aire i les verdures emmagatzemades, provocant que es deteriorin.
Quan no hi ha prou espai als soterranis i caixes per guardar el cultiu, es pot guardar en piles. Es fa un eix de sorra amb una alçada aproximada de 30 cm a 1 m. Aquí podeu afegir:
• api de fulla verda, porro, enciam, xicoira;
• verdures d’arrel: julivert, api d’arrel, remolatxa, pastanaga;
• varietats de col: coliflor, col, cols de Brussel·les.
Les verdures es col·loquen en un munt amb el cap fora. Cada nova fila s’escampa amb sorra humida, amb una capa d’uns 2 cm, i després tota la diapositiva resultant s’amaga sota una altra capa de sorra. L'espatlla ha de ser trapezoïdal. Si a la base l’amplada és d’1 m, a la part superior fa uns 80 cm.
Emmagatzematge en hivernacles i barrils
La coliflor, excavada al jardí juntament amb un terreny, es pot emmagatzemar no només en piles, sinó també en hivernacles buits en aquest moment. Aquí també podeu conservar cols de Brussel·les, api de fulla frondosa, arrels vegetals per alimentar i forçar vitamines verdes a l’hivern.
Les verdures s’envasen bé en un hivernacle. Aleshores, s’ha d’aïllar aquest emmagatzematge de nova creació. Per a aquest propòsit, en primer lloc, es col·loca una filera de taulers al seu marc, després de la qual l’hivernacle es cobreix amb estores de palla per tots els costats, amb una gruixuda capa de residus vegetals del jardí: tapes de patata, tiges de gira-sol, podeu utilitzar canyes.
Quan la temperatura exterior puja per sobre de zero, s’ha d’obrir l’hivernacle per ventilació. A l'interior cal mantenir els valors de + 3 … + 4 ° С.
En lloc d’un hivernacle, l’emmagatzematge a terra es pot configurar fàcilment amb un barril. Per a això, el vaixell s’excava a terra fins a la meitat de la seva alçada. Aquí podeu posar diverses verdures d’arrel, col fresca. El forat s’ha de tapar amb una bossa de palla. Els costats que sobresurten estan aïllats amb palla i, per fidelitat, també són trepitjats amb terra.
Recomanat:
Cirerer De Feltre: Característiques Del Cultiu
El cirerer de feltre pertany a l’enorme família de varietats de cirerers silvestres. Malgrat tot, fa temps que ha emigrat des de la natura fins als nostres jardins. Els jardiners ho van apreciar per la seva alta resistència a les gelades, que és molt superior a la de la cirera habitual, així com per un excel·lent rendiment i sabor de la fruita
Alfàbrega Al Camp Obert: Les Subtileses Del Cultiu
L'alfàbrega és una espècia molt coneguda i increïblement popular que pot millorar significativament el sabor dels plats als quals estem acostumats. És per això que molts estiuejants busquen instal·lar aquesta planta a les seves parcel·les. I amb raó: tothom pot cultivar alfàbrega al camp obert. Per descomptat, l’alfàbrega necessita una selecció acurada del sòl i una cura sistemàtica, però té una resistència impressionant a una gran varietat de plagues i malalties
Cogombres A L’ampit De La Finestra: Característiques Del Cultiu
Podeu cultivar cogombres fàcilment a l'apartament a l'hivern sense necessitat d'il·luminació addicional. És important comprar les varietats adequades i seguir unes quantes regles
Cultiu Amb èxit De Magnífiques Dàlies. Emmagatzematge
Floració exuberant, la salut del material de plantació depèn directament dels mètodes d’emmagatzematge de les dàlies varietals. Les plantes debilitades durant l’hivern no podran agradar als seus propietaris amb brots potents amb cabdells grans. Com conservar adequadament els vostres arbustos preferits abans de plantar-los?
Característiques Del Cultiu Del Pebre
S’acosta l’època càlida de sembrar llavors i plantar planters, i és important recordar les regles bàsiques per triar la llavor i treballar-hi. A molta gent li agraden els pebrots. Què cal saber per aconseguir que aquesta verdura de gust dolç sigui un èxit?
