2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La creixent popularitat de la coliflor de cap blanc als horts és un competidor digne del seu parent de cap blanc. I hi ha bones raons per això: pel que fa al valor nutricional, s’acosta a la carn de pollastre i, al mateix temps, és absorbida millor per la seva germana principal. I si conreu coliflor, que també té un to brillant (taronja, porpra, verd), els beneficis per a la salut de menjar aquesta verdura es poden augmentar significativament
Característiques i propietats de la coliflor de diferents colors
El color arc de Sant Martí de la coliflor no és només un bell atribut extern d’un vegetal, sinó també un senyal que conté més substàncies biològicament actives. Vegem més de prop aquesta acolorida varietat:
• Un bonic color verd clar és característic de la coliflor romànica. A més del seu interessant color, la verdura sorprendrà amb la seva forma inusual en forma de con, muntada en espiral a partir de piràmides en miniatura. Les llavors d'aquesta varietat també es poden trobar amb el nom d'Esmerald Goblet. Les formes i els híbrids de Cosmos, Universal, Shannon, Green Trevi F1 posseeixen una forma de cap més tradicional, però també una rica tonalitat verda. Aquest producte és extremadament útil per netejar la sang i el fetge, ajuda a establir el procés de digestió.
• Els híbrids Yarik F1, Cheddar F1, Sunset F1 tenen un color groc daurat i un color taronja. Es caracteritzen per un alt contingut de betacarotè, que és molt útil per millorar l’estat dels vasos sanguinis, per a la visió i el sistema nerviós. A més, l’ús d’aquest vegetal té un efecte positiu sobre la joventut i la regeneració de la pell i ajuda a endurir ràpidament les ferides. La provitamina A és un poderós antioxidant que augmenta el potencial immunitari del cos.
• El morat és el color inherent a l’híbrid Graffiti F1. Aquest color indica un alt contingut en iode. Per tant, la col que conté aquest pigment és útil en la dieta per a aquells que pateixen malalties de la tiroide. Una altra qualitat útil d’un color tan inusual és que protegeix la vitamina E de la destrucció de les cèl·lules i que, al seu torn, és responsable del rejoveniment general. A més de Graffiti F1, varietats com Lilac Ball, Rosalind, Amethyst F1 híbrids i Purple Queen F1 tenen tonalitats porpra i porpra.
Per descomptat, els enormes beneficis de menjar aquesta coliflor són un avantatge definitiu a favor de la verdura. Però m’agradaria que el plat tingués un aspecte atractiu. I per tal de conservar un color interessant dels caps, es recomana cuinar-los al vapor o en massa i s’ha d’afegir una petita quantitat d’àcid cítric durant la cocció.
Sembrar coliflor a l'aire lliure
La sembra de coliflor per a plàntules comença al març. Això permet una collita anterior i protegeix de les gelades de primavera. No obstant això, quan sembreu al juny directament a terra oberta, també podeu tenir temps per obtenir un cultiu. A més, es va observar que en aquest cas la planta resulta ser més forta, menys capritxosa, amb un bon sistema radicular. Es desenvolupen en condicions més "dures", en comparació amb les plàntules d’efecte hivernacle o d’hivernacle, estan més endurides i no són tan exigents en nutrició i humitat del sòl. I el període de desenvolupament es redueix significativament.
Però juntament amb aquests avantatges, el jardiner ha d’estar preparat perquè les plàntules hauran de ser ateses amb més cura. Els llits no s’han d’engruixir i fer aparèixer les males herbes. A més, al jardí és més difícil protegir les vostres mascotes dels paràsits, de manera que aquí també heu de mantenir les orelles obertes.
Per als cultius d’estiu, es tria un lloc després de les patates, els cultius d’arrel i els llegums. La llavor s’ha de tractar amb aigua calenta. La plantació seguida es fa a una distància de 65-70 cm. La profunditat de sembra és d’1 cm. L’espaiat entre files es deixa aproximadament entre 35 i 40 cm.
Recomanat:
Flors Estèrils I Altres Problemes Als Llits De Cogombre
En el cultiu de cogombres, poden sorgir moments problemàtics en qualsevol etapa del cultiu. No només són molt exigents quant a la llum, la calor i la humitat de l’entorn, així que mireu que totes les pestanyes estaran cobertes de flors estèrils i, si apareixen ovaris, els sucosos verds dolços acaben adquirint un sabor amarg … Què passa amb els cogombres? , i com evitar aquests problemes?
Compatibilitat I Alternança De Verdures Als Llits
Cada planta té el seu propi "caràcter": els seus propis requisits per al "lloc de residència", és a dir, l'hàbitat i les condicions. Així com les vostres preferències per triar veïns. No totes les verdures "es portaran bé" al costat d'altres. Una altra sorpresa que pot esperar un jardiner és la incompatibilitat de cultius anteriors i posteriors als llits. Per tant, fins que no arribi la temporada de sembra calorosa i la plantació de plàntules als llits no hagi començat, recordem quins cultius es poden cultivar junts i després de quines verdures no hauríeu de representar els altres
Tres Olors Als Llits Del Jardí
Qualsevol plat culinari es pot convertir en una apetitosa i pintoresca perfecció quan hi afegiu plantes vegetals de gust picant cultivades als vostres propis jardins
Tomàquets: Perquè Els Hostes Dels Tròpics Arrelin Als Nostres Llits
Les plàntules fortes i sanes són la clau per a una collita de tomàquet envejable en el futur. En el negoci de créixer gruixut, amb fulles grans i tiges gruixudes de plantes, no hi ha bagatelles sense importància. La temperatura i el moment de reg, les il·luminacions i les fluctuacions d’humitat són factors importants que afecten tant el desenvolupament del sistema radicular com la formació de cabdells i ovaris. Quines condicions s’han de proporcionar per als tomàquets?
Cogombres: Les Complexitats De La Cura Als Llits
Els jardiners que encara no han adquirit hivernacles i altres refugis per protegir el terreny obert esperen amb impaciència els primers mesos d’estiu per sembrar cogombres a les zones escalfades pel sol. Quins altres esdeveniments cal preparar per a aquells que aquest any festegaran cogombres mòlts des dels seus propis llits?
