2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La remolatxa és una verdura increïble. La seva arrel vegetal no només ens proporciona microelements i vitamines útils, que cicatritza i restaura el cos debilitat pel fred, sinó que també pot donar una bona collita de vitamines verdes. En un poble amb una granja gran, les tapes de remolatxa no es malgasten; és una bona ajuda per alimentar les matèries primeres dels animals de granja i al corral d’aviram. I, en mans d’hàbils experts en cuina, les tendres fulles de remolatxa joves es converteixen en autèntiques delícies dels plats de vacances més exquisits
El que necessiteu per destil·lar amb èxit les fulles de remolatxa
Per forçar els verds, s’utilitzen cultius d’arrel de mida petita, que pesen uns 50 g. Els que conreen remolatxa a la seva parcel·la personal, quan els emmagatzemen, han de seleccionar immediatament els exemplars adequats i no tallar-ne els cims completament. Per mantenir el punt de creixement, haureu de deixar-hi pecíols d’uns 3 cm de llargada i també és recomanable no tocar l’arrel. Gràcies a aquest truc, les fulles creixen més ràpidament i el seu nombre és molt més gran que quan s’utilitzen cultius d’arrel d’una botiga amb les tapes tallades a la base.
Per forçar verdures de remolatxa, és millor utilitzar un recipient ample. Aquestes plantes tan grans seran difícils de créixer fins i tot en testos més voluminosos; només ocuparan molt espai. La millor solució serien les caixes de fusta. També són adequades les bosses de vímet. Al fons del futur llit, es disposa una capa de drenatge i s’afegeix una mica de sorra, torba o humus a la barreja del sòl.
Els cultius d’arrel no necessiten espai addicional. Es planten estretament entre si, sense espais entre ells, pel mètode del pont. Els cims no estan amagats sota una capa de terra. I les arrels s’escurcen abans de plantar-les.
Condicions i cura per forçar la remolatxa
Durant la primera setmana, els contenidors casolans amb material de plantació es deixen en una habitació fosca i relativament fresca, a temperatures que oscil·len entre + 8 … + 10 ° С. Si s’han omplert diverses caixes, la primera vegada es poden apilar les unes sobre les altres.
Cal controlar amb atenció el procés per no perdre el moment en què els verds comencen a créixer. Aquest és un senyal per traslladar els "llits" a condicions més càlides i proporcionar una bona il·luminació. Ara el termòmetre hauria d’estar a + 18 … + 20 ° С.
Perquè les fulles creixin elàstiques, amb un gust ric, és important proporcionar-los un microclima òptim. A l’habitació on es cultiva la remolatxa, l’aire no ha d’estar massa sec. El reg dels llits es realitza diverses vegades, ja que el substrat s’asseca. A més, no s’ha d’augmentar el grau de calefacció en aquesta habitació. No és desitjable col·locar els llits a prop dels radiadors i altres fonts de calor.
Verema
En condicions favorables, la primera collita es pot collir tan sols tres setmanes després de plantar les arrels. En primer lloc, s’utilitzen les fulles externes de la planta. Aquestes tapes s’utilitzen tant en cru com en plats cuinats.
Abans de preparar l’amanida, es recomana abocar aigua bullent sobre les fulles. Queden bé en receptes amb col, espinacs, rave, julivert, anet. Els xefs experimentats aconsellen afegir algunes nous.
Les fulles de remolatxa fan un bon tàndem en les receptes amb carn. S'afegeixen al pollastre picat per a pastissos, costelles i mandonguilles. Es pot utilitzar en lloc de fulles de col per a rotllos de col. I, per descomptat, les fulles van al borsch, un guisat de verdures.
Un plat original es pot preparar no només a partir de fulles, sinó també de tiges de remolatxa. Després de guisar-les en una paella amb cebes i alls, s’envien a una safata de forn, condimentades amb beixamel i formatge ratllat i després es posen al forn preescalfat. I els vostres convidats mai endevinaran de què es va preparar una cassola tan perfumada i sucosa.
Recomanat:
Què Passa Amb El Preu
Acena (llatí Acaena) - un gènere de semi-arbusts i arbusts de la família Pink. L’acè es presenta de forma natural a Amèrica del Sud, Nova Zelanda i Austràlia. El gènere té unes 60 espècies. Característiques de la cultura L’acè és un arbust nan rastrejant o arbust de fins a 30 cm d’alçada amb nombrosos brots molt ramificats, que s’entrellacen entre ells a mesura que creixen, formant una coberta força densa.
Desfer-se De La Remolatxa Remolatxa
La remolatxa es pot trobar gairebé a tot arreu. No només danya la remolatxa sucrera, sinó també la calèndula amb quinoa. A més, els propis insectes i les seves larves causen danys: els insectes, juntament amb les larves dels instars més antics, passen per les fulles i les larves dels instars més joves els roseguen úlceres. En conseqüència, heu de lluitar amb aquells i altres
Tulipes, Narcisos, Jacints Després De La Destil·lació
Molts cultivadors de flors novells dominen amb èxit el forçat de tulipes, narcisos, jacints a l’hivern i el 8 de març. Però no saben què fer amb les bombetes després. Omplim aquest buit perquè el preciós material de plantació no es perdi. Al cap i a la fi, una vegada les tulipes valien el seu pes en or. Ara, és clar, no costen tant, però això no els va fer menys bells i desitjables al jardí
Desfer-se Dels Pugons De Les Fulles De Remolatxa
Els pugons de fulla de remolatxa viuen literalment a tot arreu, especialment a les regions occidentals. No només danya la remolatxa: aquesta plaga també la atrau la carbassa i els llegums, així com les composites, les solanàcies i altres cultius i, per descomptat, les males herbes. La població més gran de vegetació sol observar-se al juliol, a la primera meitat de la mateixa. Habitar la part inferior de les fulles del pugó xucla el suc, cosa que comporta la deformació de les fulles, així com la seva torsió en la direcció longitudinal des de la seva
Hippeastrum: Reproducció I Destil·lació
Si creix un bell hippeastrum a casa i voleu compartir aquesta bellesa amb el món, us sorprendrà de la facilitat de propagació a casa. Per a això, tant el mètode de les llavors com el mètode vegetatiu són adequats. A més, els bulbs de l’hipeastrum es poden posar forçant, i aquesta magnífica flor inspirarà i delectarà amb el seu aspecte no només els dies càlids de primavera, sinó també al fred hivernal
