Vitamines Del Bosc, Jardí I Hort

Taula de continguts:

Vídeo: Vitamines Del Bosc, Jardí I Hort

Vídeo: Vitamines Del Bosc, Jardí I Hort
Vídeo: L'abundància d'un bosc d'aliments - 300 espècies en 1000m2 2024, Abril
Vitamines Del Bosc, Jardí I Hort
Vitamines Del Bosc, Jardí I Hort
Anonim
Vitamines del bosc, jardí i hort
Vitamines del bosc, jardí i hort

A la vida quotidiana, poques vegades pensem en el paper important que tenen les vitamines per a la salut del nostre cos. Però després va arribar la tardor i algú ja sentia una avaria. I a l’hivern, amb manca de vitamines, una persona es converteix en un objectiu convenient per als virus. Així doncs, avançem un pas per davant dels refredats desagradables i recarreguem-nos amb energia vitamínica. No cal córrer a la farmàcia per fer-ho. Tot el que necessiteu es pot recollir al jardí i l’hort

Deficiència vitamínica perillosa

Amb què pot amenaçar una persona la manca de vitamines? Alguns poden considerar que el seu malestar general és la falta de son. I el sagnat de les genives s’atribueix al fet que és hora de canviar la pasta de dents. Mentrestant, tot això és senyal que el cos no té vitamina C.

Després d’aquests símptomes aparentment inofensius, poden aparèixer hematomes al cos, sense oblidar la disminució de la resistència a les malalties infeccioses. I per evitar-ho, haureu de saturar el cos amb els elements necessaris per endavant i complir la temporada de grip i infeccions respiratòries agudes completament armada. No en va s’accepta àcid ascòrbic per als refredats; durant el període de malaltia, augmenta la necessitat diària de vitamina.

Regals de jardins i boscos

Els principals titulars de rècord de jardí pel contingut d’àcid ascòrbic són les rosa mosqueta i les groselles negres. Per poder consumir groselles crues a l’hivern, es molen amb sucre. Les baies seques també són útils. Es pot preparar una beguda vitamínica a partir d’una barreja de rosa mosqueta seca i groselles. Per fer-ho, prengui 1 culleradeta per 1 got d’aigua bullent. una cullerada de baies. Insistiu durant una hora i beveu mig got almenys 3 vegades al dia.

El te amb vitamines també es pot fer a partir de fruites de viburnum. Aquesta beguda no només té un efecte tònic, sinó també calmant. Per a això, 1 taula. es prepara una cullerada de baies amb un got d’aigua bullent. Es pot beure en una hora. Prengui mig got dues vegades al dia.

Imatge
Imatge

Per a aquells que sovint caminen pel bosc, es poden trobar maduixots. Amb finalitats medicinals, no només s’utilitzen les baies d’aquesta planta, sinó també les fulles. Per cert, les fulles es poden proveir només a finals de tardor o principis de primavera. Però si els recolliu a l’estiu, s’enfosqueixen i perden ràpidament les seves qualitats útils.

Es pot preparar una beguda saludable amb vitamines a partir de fulles i baies de nabiu emparellades amb fulles i fruits de maduixa. Per a això en 1 taula. Agafeu un got d’aigua i poseu una cullera al foc. Poseu-ho a ebullició i traieu-lo del foc. Ajuda molt als refredats. Beu calent, podeu afegir una mica de mel.

Les maduixes es poden sucar durant l’hivern. Per a això, s’utilitzen tant barrils com pots de vidre simples. Per a 7 kg de baies, agafeu uns 3 litres d’aigua i 150 g de sucre granulat. Els llimoners rentats s’aboquen en un recipient i s’aboquen amb aigua dolça. Podeu afegir pomes a aquesta recepta. La varietat Antonovka va bé amb les maduixes.

Medicina directament des del llit del jardí

Poques persones saben sobre el poder curatiu de la pastanaga més comuna. Tot i això, s’adapta perfectament a la funció de netejar el cos i omplir-lo amb el poder de les vitamines i els microelements. Però, per a això, no n’hi ha prou amb incloure pastanagues a la dieta com a part de sopes o altres plats processats tèrmicament. Durant el tractament tèrmic, les vitamines perden la seva activitat biològica. Per tant, per motius de salut, les pastanagues s’han de menjar crues.

Imatge
Imatge

Hi ha moltes receptes delicioses a base de pastanagues crues. Per exemple, això inclou l’amanida coreana. També podeu afegir remolatxa ratllada crua, que també resultarà saborosa i sana.

Un altre plat que proporcionarà al cos una dosi d’àcid ascòrbic és la modesta xucrut. És aquest plat el que ha d’estar a taula durant la temporada de fred per tal de reforçar la força abans de l’arribada dels refredats de temporada. I, per descomptat, hauríeu de cuinar la col amb pastanagues fresques.

Recomanat: