Caps Arrissats De Coliflor

Taula de continguts:

Vídeo: Caps Arrissats De Coliflor

Vídeo: Caps Arrissats De Coliflor
Vídeo: JAMÁS Hiervas Coliflor - Receta de Coliflor Crocante 2024, Maig
Caps Arrissats De Coliflor
Caps Arrissats De Coliflor
Anonim
Caps arrissats de coliflor
Caps arrissats de coliflor

Fer créixer coliflor al vostre lloc no és tan difícil com podria semblar a primera vista. Es tracta d’un vegetal de maduració primerenca i, si no perds el temps i ara comences a sembrar llavors per a plàntules als hivernacles, pots collir fins a tres collites per temporada

Com cultivar coliflor

Cal tenir en compte que la coliflor es pot cultivar de dues maneres: planter i no planter. Per tant, si no és possible utilitzar terres protegits, és molt possible collir de llits oberts sembrant immediatament al jardí.

El mètode de les plàntules permet obtenir una producció primerenca. La sembra es realitza de manera que en el moment de plantar les plantules tinguin una antiguitat mínima de 45 dies. Amb el mètode sense llavors, cal estar preparat perquè la verdura maduri uns 90-100 dies. Això fa possible créixer simultàniament els cultius de compactació als llits. Amb aquest propòsit, utilitzen rave, enciam, anet i altres verdures amb una temporada de cultiu curta: 30-45 dies.

Tenir cura de la coliflor al jardí

La coliflor és adequada per als mateixos sòls que per a la seva germana: la col blanca: sòl mitjà-pesat, argil, fem introduït a la tardor. Per a 10 metres quadrats, la taxa de sembra és d’1,5 g de llavors. En una fila, es fa un forat d'uns 30x60 cm de mida, amb 3-5 llavors es submergeixen a cadascuna. Després d’haver-se sacsejat per terra, els conreus es reguen. L'espaiat entre files es deixa entre 55 i 60 cm: s'omple de segells.

Després de 2 setmanes des del dia del desembarcament, la col necessita un reg abundant. Al matí següent, es recomana aplicar un amaniment superior. Per a això, són adequats els excrements d’aus diluïts amb aigua en proporcions de 1:10. Si no és possible utilitzar aquests fertilitzants, s’utilitzen apòsits minerals:

• 12-15 g de nitrat d'amoni per galleda d'aigua;

• 8-10 g de clorur de potassi amb la mateixa quantitat d’aigua.

La fertilització es torna a dur a terme en una setmana.

La coliflor és un d’aquests cultius que necessiten picar. Aquest procediment es repeteix cada dues setmanes. Després d’humitejar el sòl, cal afluixar els llits:

• en sòls clars, la profunditat de processament ha de ser d’uns 5-6 cm;

• en sòls pesats es deixen anar a una profunditat de 10-12 cm.

Si es processen espaiats de fileres, es deté la perforació quan es tanquen les fulles.

Per mantenir els caps blancs

És possible que noteu que els caps de plantes sense recobrir comencen a tornar-se negres. Per evitar-ho, s’han de cobrir. Podeu plegar les fulles sobre les inflorescències i lligar-les. Però hi ha una manera encara més fàcil: doblegar i trencar les fulles. És important no perdre el moment i tallar els caps abans de deixar-se soltar i començar a esmicolar-se. Es conservaran bé a una temperatura d’uns 0 ° C durant una setmana i mitja. La vida útil es pot allargar fins a 30 dies si els caps tallats amb 3-4 fulles de cobertura es mantenen en bosses de plàstic a una temperatura d’uns -1 ° C.

Segona collita

No us afanyeu a arrencar les soques dels caps tallats. Quan tenen un aspecte resistent, tenen fulles tenses de color verd fosc, es poden tornar a collir.

Els nous caps estan lligats a brots joves que es formen a partir de brots axil·lars: creixen a prop del coll de l'arrel de la tija. No podreu obtenir una "col" més de cadascun. Però si en deixeu 1-2 de les més fortes, poden colpejar el cap amb una massa de 400-500 g. Es trencen tots els altres brots del tronc. Una recol·lecció creixerà més ràpidament si es rega i es fertilitza prou, igual que la collita anterior.

Per al consum de tardor, es recol·lecten al juny. Si el fred i les gelades arriben aviat, la col es pot cultivar als hivernacles. Són adequades les plantes amb fulles ben desenvolupades, en què el cap està lligat i ha crescut almenys 3 cm. A causa dels nutrients de les fulles, fins i tot sense prou llum, la col pot augmentar de 3-4 vegades.

Recomanat: