2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Els refrescants nabius del bosc són molt saborosos. És una pena que el temps de recollida sigui de poques setmanes. Però és molt fàcil conrear una cultura de la família de les solanàcies: un graner que té gust de nabius, fins i tot en un jardí
Sarakha va arribar a Rússia des de Sud-amèrica. En condicions naturals, és una planta perenne amb fruits similars a la morada negra. Els jardiners domèstics conreen saraha vegetal o comestible com a planta anual. Podeu gaudir de la collita de saraha exòtica de la segona meitat de l’estiu, només mengeu fruites madures. Els fruits verds, encara que no són verinosos, no us delectaran amb el seu sabor.
Descripció biològica
Sarakha comestible (Saracha edulis) és una planta rara als jardins de Rússia. L’aspecte de Saraha s’assembla a una típica solana, ben coneguda pels jardiners. La planta s'estén, té la forma d'un arbust herbaci reclinat, cada tija de la qual es divideix en forquilles, formant dos brots nous. Pot arribar a una alçada de 30 cm. A les aixelles es formen flors simples o originals de 4-6, el diàmetre de la corol·la és d’1 cm. La flor té un color groc-verdós, estams llargs. Amb aquesta característica, la saraha es distingeix de la solana salvatge: una mala herba. Gairebé totes les flors formen ovaris. Les baies són de mida mitjana, de mida i forma, comparables a les maduixes physalis o els nabius del bosc. Els fruits verds immadurs acaben convertint-se en baies negres amb una flor de cera de color blavós. Els fruits s’adhereixen feblement a les branques, s’esmicolen quan estan completament madurs. El gust de Saraha depèn molt de les condicions ambientals. Si l’estiu és plujós, la planta no té sol, les baies creixeran fresques. El sabor original, lleugerament nou de la sarah, és donat per nombroses llavors petites. Podeu collir sarakha abans de les gelades de tardor.
Agrotècnica
Sarakha és un cultiu de camp obert, però a l'Extrem Orient es pot conrear en hivernacles. Sota coberta, sobretot en estius frescos, les baies creixen més aromàtiques i més dolces. A les zones de clima temperat, és millor cultivar saraha com a parent: un tomàquet, a través de les plàntules.
Plàntules en creixement
Hauríeu de començar a plantar plàntules a mitjan març. Espereu que podreu recollir les primeres baies madures als 100-120 dies posteriors a la germinació. Guardeu la caixa de plàntules en una habitació càlida. Quan es formi la primera fulla veritable, reduïu gradualment la temperatura, durant el dia a 16, a la nit a 10 graus. Proporcioneu una bona il·luminació, és possible una il·luminació addicional, en cas contrari, les plàntules s’estendran. La planta té por de les gelades, però és resistent a malalties i plagues. En recollir plàntules, la tija queda enterrada a la fulla inferior. Saraha forma ràpidament un sistema arrel adventicià.
Aterratge a terra
Al final de la primavera, és hora de plantar plàntules a terra oberta a una distància de 50x50 cm. Si voleu obtenir més plantes joves, realitzeu esqueixos. Per fer-ho, arrelar els fillastra a la terra, cobrint amb paper d'alumini o vidre. Mantingueu el sòl humit fins que la planta arreli. D'aquesta manera vegetativa, es pot cultivar una petita plantació utilitzant només unes poques plantes mare.
Cura
Perquè els fruits madurin abans, traieu els brots laterals per sota de la primera forquilla. Pessigueu la part superior de la planta i tots els punts de creixement a principis d'agost, en cas contrari, els fruits acabats de posar no tindran temps de madurar abans de les gelades. No hi ha problemes amb la fruita: la planta és autopolinitzadora.
Fertilització moderada, no l’excedeu amb fertilitzants nitrogenats, que provoquen un creixement excessiu de la tija. Recompenseu la planta amb fertilitzants fosfat-potassi i us respondrà amb una collita de qualitat. Normalment, Sara no necessita assistència. Però si no us sentiu còmode agafar fruits d’un arbust rastrejador, lligueu la tija principal a una clavilla o enreixat.
Aplicació
Les fruites de Saraha es consumeixen fresques. Les baies s’utilitzen per fer melmelada, melmelades, triturar amb sucre, preparar gelatina, congelar-les, eixugar-les.
Recomanat:
Poda De Groselles Negres: Com Fer-ho Bé?
La grosella negra, en comparació amb el vermell, és una planta bastant capritxosa. Està menys afectat per malalties i plagues. Però, malgrat això, l’arbust necessita una cura no menys que la grosella vermella. La poda oportuna i correcta és un dels punts més importants per cuidar un arbust de baies. Com realitzar aquesta operació per no perjudicar i augmentar el rendiment? Aquests són alguns consells que heu de conèixer
Taques Negres A Les Fulles De Les Roses: Què Fer?
Cultivar roses és extremadament emocionant, però al mateix temps molt problemàtic. A més del fet que moltes varietats de roses són molt capritxoses i exigents per a la cura, aquestes belles flors es veuen afectades amb freqüència per una gran varietat de malalties. Una malaltia tan perillosa i destructiva per a les roses com la taca no és una excepció. Per tant, si de sobte apareixen antiestètiques taques negres a les fulles de les roses, és hora de començar una lluita seriosa contra la desgraciada desgràcia
Com Aconseguir Gerds Negres?
Si us falta una mica d’acidesa de mora en els gerds normals, proveu Cumberland. Aquest tipus de gerd negre va aparèixer per primera vegada als Estats Units i ha agradat als jardiners nacionals durant molts anys. A més, al centre de Rússia, aquest gerd se sent molt bé. És força caritativa, prolífica i original tant pel que fa al gust com a l’aspecte
Fesols Negres
Mongetes negres (lat. Phaseolus) - el cultiu vegetal més útil, que és un representant de la família de les lleguminoses. Descripció Les mongetes negres es distingeixen per grans relativament petits (100 g d’aquest producte solen contenir aproximadament mig miler de grans), que tenen una estructura interna cremosa i una delicada pell de matisos negres sedosos.
Llenties Negres
Llenties negres (lat. Llenties beluga) - cultura lleguminosa, sovint anomenada "beluga" (per la seva semblança externa amb el caviar negre). Descripció La llentia negra és una planta anual relativament curta. Les fulles de plomes força interessants es troben convenientment a les seves tiges ramificades i les flors en miniatura se situen just a les aixelles.
