Celler Al País

Taula de continguts:

Vídeo: Celler Al País

Vídeo: Celler Al País
Vídeo: Vivir sin sabor | Reportaje | El País Semanal 2024, Abril
Celler Al País
Celler Al País
Anonim
Celler al país
Celler al país

Foto: Svetlana Okuneva

El celler de la dacha és increïblement important i és un dels edificis més essencials de la dacha.

Vins d’elaboració pròpia, melmelades diverses, adobats, fruites i verdures, tot això requereix un espai d’emmagatzematge independent. Els espais en blanc per a l’hivern també s’han d’emmagatzemar en algun lloc. Construir un celler és una tasca bastant difícil, que s’ha d’abordar amb molta cura. Cap altre edifici de les seves propietats és capaç de substituir tots els avantatges del celler.

Avantatges del celler

Entre els avantatges indubtables s’inclouen, en primer lloc, totes les funcions de disseny, que permeten mantenir sempre temperatures fredes, fins i tot en un moment que exerceix un clima especialment calorós a l’exterior. La ventilació especial que preval al celler garanteix un subministrament constant d’aire fresc. La llum del dia mai penetrarà al celler, cosa que en alguns casos és molt important per emmagatzemar molts productes.

Tipus de cellers del país

Cal assenyalar que hi ha tres tipus principals de cellers: enterrats, semienterrats i sobre terra. Aquests tipus són els més habituals. El principal criteri a seguir serà el lloc on es trobin les aigües subterrànies al lloc. Sempre que les aigües estiguin molt a prop de les superfícies, la solució serà un celler sobre el terreny. Quan les aigües són molt profundes, les altres dues opcions de celler són adequades. Al mateix temps, no oblideu que no es poden construir cellers enterrats i semienterrats sense formigó i maó.

Molts jardiners observen que els cellers més enterrats seran els més eficaços. Si escolliu un tipus de celler diferent, cal tenir en compte que la temperatura dels mateixos pot variar molt segons les estacions de l'any.

També podeu construir l’anomenat mini celler. Per a aquest propòsit, és adequada la banyera més ordinària, que ja anàveu a càrrec. Aquest bany està enterrat a terra i cobert amb un escut de fusta. En realitat, això és exactament l’aspecte d’un mini celler.

Com construir un celler al país?

La construcció de cada celler es realitza individualment, moltes persones tenen les seves pròpies preferències, tot i que les principals etapes de construcció seran les mateixes en qualsevol cas. En primer lloc, heu de començar a preparar el sòl. A continuació, es determinen les dimensions del celler. En aquest cas, cal tenir en compte tant els indicadors del gruix de la paret com el lloc que s’utilitzarà posteriorment per a la impermeabilització. Després d'això, el sòl es neteja de totes les plantes i es fa un forat, la profunditat del qual és en proporció directa amb el tipus de celler seleccionat. També convé recordar que, en el cas que les aigües subterrànies estiguin molt a prop, hauríeu d’afegir uns quaranta centímetres més al marcatge de la paret.

El següent element serà el processament de la base del celler. Aquí és necessari col·locar sorra, així com una capa impermeabilitzant de material per a cobertes o pedra triturada que prèviament estava impregnada de betum. Després es posa una barreja de palla i argila. Aquesta barreja haurà d'assecar-se durant almenys 24 hores. Després, s’ha de fer el terra de formigó.

La tercera etapa serà la construcció de les parets del celler. Molta gent prefereix la fusta, el formigó o el maó. No s’ha d’oblidar que l’arbre s’ha de tractar amb un antisèptic, una pel·lícula i un feltre de sostre sense cap defalliment. El formigó s’haurà d’enguixar a banda i banda. En cas que estigueu treballant amb terra humida, també heu de fer un coixí de fang.

Llavors comença la construcció del pis. Això també hauria d'incloure l'elecció de la ubicació de les canonades de ventilació. Si esteu construint un celler amb tota la profunditat, també serà necessària l’erecció de la part del terra, que hauria de ser molt més ampla que la del celler. Una part del terra semblant a un graner situat sota el celler.

La construcció de cellers semisoterrats i sobre el terreny es completa amb esquitxades de terra. Per a això, es necessita el sòl que s’havia excavat anteriorment. Les prestatgeries s’adjunten al final de la construcció, si cal.

Recomanat: