2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
El principi de màxima simplicitat, comoditat i accessibilitat és la idea de l’ergonomia. El disseny de mobles, la seva disposició, la disposició dels aparells i les unitats (estufa, nevera) són signes d’una cuina adequadament equipada. Quan es calcula el temps i els passos que ha fet l’amfitriona per preparar el sopar, un espai ben organitzat estalvia el 70% del temps i el 60% de la distància recorreguda
Triangle de treball
No cal que parleu del temps que passa l’amfitriona a la cuina i de quants passos fa. L’ergonomia no és una tendència de moda, sinó una pràctica científica que ajuda a simplificar la vida i a conservar l’energia. La rellevància d'un disseny raonable és igualment útil per a habitacions grans i petites.
Tenint en compte l’opció de la cuina, es poden distingir tres zones d’importància activa, anomenades triangle de treball: es tracta d’una nevera, un lavabo i una zona de cuina. Són les distàncies entre elles les que afecten la comoditat i la seguretat.
La investigació demostra que la suma dels costats no ha de ser superior a 6 metres. S’aconsella mantenir l’equivalència de distàncies entre els punts principals, ja que es considera òptima per al moviment i la coordinació de les accions. Els paràmetres ergonòmics inclouen normes de seguretat: estabilitat dels mobles, dimensions proporcionals, accessibilitat i facilitat d’ús de l’inventari, absència de cantonades esmolades.
Disposició de mobles
Quan planifiqueu la creació d’un interior, heu de seleccionar els mobles no de manera caòtica d’acord amb l’estil triat, sinó seguint els principis de l’ergonomia. Això ajudarà a optimitzar les condicions de vida, treball i descans. Us serà més fàcil moure’s, cuinar, trobar objectes, utilitzar electrodomèstics i estris de cuina.
Triangle de treball
La invariabilitat de la rotació activa en tres zones és inevitable. Per facilitar el patró de moviment, cal situar la pica al centre, altres objectes adjacents a banda i banda o alternats. La millor distància és de 0,6-1,2 m a cada objecte des de la pica. Cada seient té com a mínim 45 * 45.
Una bona ubicació en aquest esquema serà la relativa proximitat de la placa a la taula de menjador. Si la cuina té un rectangle allargat i només és possible una disposició lineal o d’una sola fila, la pica s’instal·la al centre i la nevera a la cantonada.
Factor social
Hi ha un vincle evident entre l’espai de la cuina i els habitants de la casa: aquest és el nombre de membres, l’edat, els hàbits, les inclinacions individuals. Aquesta influència s’expressa en el següent:
- la mida de la taula de menjador;
- lloc infantil;
- el nombre de seients;
- selecció en relació amb el creixement - la ubicació del forn de microones muntat, forn al nivell del pit;
- L’hàbit de menjar fora porta a posar l’èmfasi en el disseny i no en la funcionalitat.
Emmagatzemar petites coses
El disseny de la cuina té un secret principal: els estris petits haurien d’estar a l’abast, però amagats de la mirada dels ulls indiscrets. Aquesta tècnica contribueix a un interior i a un confort reeixits. Per fer-ho, utilitzeu:
- costats interiors de les portes, - compartiments inferiors d’armaris, - sistema de corrons, - hi intervenen angles, - prestatges oberts amb belles caixes.
Opcions per a la disposició de mobles
L'alçada de l'escriptori es selecciona d'acord amb l'alçada. El rang de distància des del terra fins a la superfície comença des de 79 cm. Per a les persones que tinguin una alçada superior a 170 cm - 85, per a les persones de més de 180 s’han de mantenir 105 cm. Si l’hostessa prefereix cuinar mentre està asseguda, hi ha organitzat. Els comptadors de barres sempre corresponen a una alçada de 125-128 cm.
Els armaris de paret es col·loquen a 45-60 cm de la superfície de l’escriptori. La campana sobre l'estufa de gas - 70, sobre la elèctrica - 50. A les cuines petites, es recomana equipar els mobles amb mecanismes de desplegament (sistemes d'extracció).
Quan col·loqueu, deixeu un lloc de "moviment lliure" - 150 cm. Aquesta zona implica una zona de treball, pas a la finestra, taula de menjador, sempre que la porta de l'armari, el forn i la nevera estiguin oberts. Des de l’estufa fins a l’objecte o paret oposats: 100-110 cm. En poques paraules, dues persones s’han de dispersar lliurement aquí.
La zona de menjador està dissenyada per a cada consumidor d'almenys 75 cm, l'alçada estàndard de la taula és de 75. Es deixa un buit d'almenys 75 cm davant de la pica i darrere de la persona asseguda a la taula.
Principi d’accessibilitat
Es seleccionen nivells òptims per als elements d'ús freqüent. Per exemple, els llocs difícils d’accedir es troben a 40 cm del terra (estris de cuina pesats, aparells) i a una alçada superior a 180 cm (articles poc usats).
De 40 a 75 cm, s’organitza l’emmagatzematge de petits electrodomèstics, espècies, coberts. Als prestatges batents hi ha plats, pots de cereals. La zona mitjana de 75-180 cm és la més còmoda per treballar, aquí hi ha plats fràgils, les coses i productes més populars.
Recomanat:
Davantal De Vidre A L'interior De La Cuina
Skinali és un davantal de vidre que s’instal·la a la paret sobre la superfície de treball de la cuina. Però, si aprofundiu en els detalls, skinali és un panell vertical amb el qual es revesteixen les superfícies, pot ser de vidre, pedra artificial, xapa de fusta, etc. De fet, també es considera que es fa un armari amb miralls mitjançant la tècnica delgada
Nasturtium A La Cuina
Nasturtium és cultivat per molts, però no tots l’utilitzen en la seva dieta. Però aquest és un producte popular en dietètica, nutrició mèdica. Els experts diuen que el caprici promou el rejoveniment, la normalització del pes i alenteix el procés d'envelliment. Els plats d’aquesta planta són molt apreciats pels gourmets. Us expliquem més sobre les propietats, la composició i les receptes més populars
Plantes D'interior Per A La Cuina
La cuina és l’habitació preferida de la casa i el lloc més freqüent on es troba el propietari. Els convidats i els familiars es reuneixen aquí més sovint que a la sala d’estar. És aquí on sol haver-hi un petit televisor que veuen amb una tassa de cafè o te a la mà. Per això, cal seleccionar les plantes d’interior el màxim possible combinant-les amb la cuina, amb les seves olors i el seu estat d’ànim, perquè els residents de l’apartament siguin còmodes i acollidors per estar aquí. A la cuina, és important observar les condicions per mantenir les plantes perquè siguin sanes i bones
Cuina De Decoració De Carbassa
Molts jardiners conreen carbasses no només per a menjar, sinó també per a bellesa, decoració de locals, manualitats diverses, etc. Les varietats decoratives especials són especialment bones per a aquests propòsits. Els productes elaborats amb aquestes carbasses semblen molt originals, bonics i alegres. Però abans de crear-les, és important preparar i assecar adequadament aquestes verdures
Recomanacions Per Al Disseny De La Il·luminació A La Cuina
Quan la cuina no està il·luminada adequadament, pot perjudicar la cuina i l’ambient general de l’habitació. Quan planifiqueu escenaris d’il·luminació de cuina, val la pena prendre en compte alguns matisos
