2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Una persona divideix les plantes en "útils" i "males herbes", segons l'experiència acumulada en un moment determinat. Però el temps passa i, de sobte, resulta que la mala herba, que malgasta tanta energia, és una planta molt útil per al cos humà. Una transformació tan màgica ha caigut en el lot d’alguns cereals
Rye "Harrowing"
Creixement silvestre
SègolDesitjant atreure l'atenció d'una persona, va pujar persistentment als camps d'ordi i blat cultivats pel conreador. Va reduir el rendiment dels cereals cultivats des de temps remots i que són els principals aliments. Els habitants de l’Àsia occidental fins i tot l’anomenaven "joudar", que traduït a una llengua que entenem significa"
turmentant ».
Aquest comportament de sègol es va justificar pel ric contingut interior de les parts aïllades de la planta i per una excel·lent despretensió respecte a les condicions de vida. Tot i que la sequera o les gelades van arruïnar fàcilment els conreus de blat, el sègol va suportar les desgràcies de la natura. Els camperols van haver de recol·lectar, a contracor, els fruits de l’herba supervivents.
Es va proporcionar resistència a les plantes
arrelspenetrant a una profunditat de 2 metres i
alta activitat fisiològica, donat pel Creador i que permet assimilar els nutrients de compostos químics del sòl que altres plantes eren "massa dures", més exactament, no en termes d'activitat fisiològica.
La tolerància a l’acidesa del sòl permet que el sègol creixi en sòls podzòlics, sobre els quals el blat es nega a créixer. Si no sou avar, deixant de banda un sòl negre fèrtil o margues lleugeres per al cultiu de sègol, es garantirà un alt rendiment de gra nutritiu.
Per què el gra de sègol és tan atractiu per als humans? Reunit en un gra força gran
conjunt complet productes químics que una persona necessita per a una vida satisfactòria. Menjant pa de sègol negre i bevent kvass elaborat amb aquest pa, herois èpics russos com Ilya Muromets, per exemple, van poder créixer.
Així és com la molesta herba es va convertir en pa nutritiu, que es va convertir en el més important de la taula del camperol rus.
La civada és un desastre per al blat
Salvatge
Civada no va ser inferior en el seu comportament al sègol, abocant molestament els cultius d’espelta (una antiga varietat de blat). Lucius Columella, que va viure al segle I dC i va escriure més d’una dotzena de llibres sobre agricultura que han sobreviscut amb seguretat fins als nostres dies, es va sorprendre dels pobles d’Alemanya que sembraven civada i menjaven exclusivament
farina de civada … El mateix Luci, que va canviar la seva joventut militar (durant el qual va haver de representar l'antiga Roma a Síria) per l'agricultura, va considerar que la civada era el primer desastre per al blat.
Resistència al terreny i al fred sense pretensions va permetre que la civada desplaçés els cultius d’espelta dels camps dels territoris del nord, acostumant gradualment la gent a farina de civada per esmorzar. A molts països europeus, la farina de civada és encara avui un plat tradicional del matí. Des de fa un temps, les farinetes saludables s’han demanat a Rússia.
Tot i que abans es conreava civada a Rússia, els alimentaven amb cavalls. Els russos es cuinaven a si mateixos amb civada
gelatinael gust del qual era àcid. Més tard, quan van començar a fer gelea a partir de baies i fruites, afegint-hi sucre, el nom original, que es basava en la paraula "àcid", es va fixar per a aquests plats. No recordo que a la meva infantesa cuinessin gelea de civada, però sabíem de les "costes de gelea", personificant la vida del paradís, a partir dels contes populars russos.
Fins i tot, antigament, la civada es cuinava “
farina de civada »- farina especial, que no s’obté triturant grans, sinó que es va picar el gra especialment processat, conservant millor el seu sabor i el seu valor nutritiu.
Així, Civada de la categoria de "males herbes" s'ha reconstruït en un producte útil i exigit per a la nutrició humana.
Resum
No us afanyeu a eradicar completament les males herbes molestes. Potser la seva importància ve dictada per nobles impulsos per servir pel bé de l’home. Qui sap, potser mirant més de prop l’herba, us convertireu en el descobridor d’una planta més útil per als humans. Al cap i a la fi, a la Terra no hi ha res casual.
Recomanat:
El Llit De Males Herbes és Una Autèntica Bellesa
Moltes plantes silvestres (males herbes) tenen formes cultivades i s’utilitzen en el disseny de paisatges. Un llit de flors d’herbes florides requereix un manteniment mínim, agrada amb la seva inusualitat i bellesa
Dinar De Males Herbes
Quant de temps, esforç i diners gasten la majoria dels jardiners per omplir els soterranis, cellers i rebosts de vitamines per a l’hivern, tot i que la natura ha preparat per als humans moltes plantes fàcilment disponibles que no necessiten cura humana, que contenen tots els nutrients necessaris per al cos, i, literalment, sentit, els estén als peus d’una persona
Estem En Guerra Amb Les Males Herbes
Per molt que es plantegi el tema del control de males herbes, sempre és rellevant per als jardiners i camperols. Les herbes i les flors silvestres només poden complaure els ulls quan no creixen al vostre lloc i no interfereixen en el desenvolupament de cultius hortícoles, ja que s’emporten tot el que necessiten per al seu creixement. Com fer front a la vegetació d’horts no convidada?
Com Convertir Les Males Herbes En Ajudants?
Molts jardiners estan segurs que el principal enemic del seu jardí és la mala herba. I lluiten sense pietat contra ell per ganxo o per tort. Des de principis de primavera fins a finals de tardor, els residents estiuencs només estan ocupats parats ajupits, sense doblegar-se, i volant, volant, volant les seves parcel·les … Però, de fet, les males herbes es poden convertir … en els vostres aliats, si en sabeu bé apropar-se a ells
Les Males Herbes Poden Ser Bones Per A Vosaltres?
Gairebé tots els residents d’estiu creuen que les males herbes són els seus pitjors enemics. De fet, alguns d’ells poden ser molt útils. Per exemple, la dent de lleó es pot fer per fer melmelades meravelloses, oxalis és adequat per afegir a sopes i amanides, els plàtans ajudaran a curar ràpidament les ferides i una herba de blat força avorrida ajudarà a curar les mascotes. Per tant, no considereu les males herbes com a plantes exclusivament perjudicials: treieu-ne el màxim
