2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La sorrel és una de les plantes vegetals més primerenques que aporten vitamines verdes a la primavera. També es valora pel seu alt contingut en àcids, proteïnes i oligoelements útils: ferro i potassi. Però podeu sorprendre a la vostra família i mimar-los amb borscht verd perfumat amb alazà fresc, fins i tot en ple hivern fred. Aquest parent proper del ruibarbre no escatima en la collita de verds en plantar per destil·lar durant la temporada de fred i agrairà les mans afectuoses del jardiner amb una generosa collita
Característiques de les varietats d’acella per forçar
Els rizomes per a la destil·lació de fulles d’acella s’extreuen del jardí a la tardor i s’enterren al celler fins a la plantació. Podeu enviar material de plantació immediatament a caixes i testos, però fins que comenci el procés de forçament, es deixin a l’aire lliure, aïllant el recipient només als costats, amb palla i fulles.
Si teniu el material de sembra d’uns amics, hauríeu d’aclarir quin tipus d’alazana teniu a les mans: espinacs o àcids. Els espinacs produeixen verds més ràpidament i les seves fulles són diverses vegades més potents que la seva contrapart agra. La particularitat del segon és que no només és ric en àcid màlic i cítric, sinó que a mesura que envelleix, acumula àcid oxàlic, que és poc saludable per maltractar. Partint d’això, sempre cal recordar que és millor abstenir-se d’utilitzar aquesta alzina per a aquells que pateixen malalties renals, inflamacions intestinals i trastorns del metabolisme de la sal al cos.
Tecnologia de plantació d'alzines per forçar
Es recomana prendre el rizoma per a la destil·lació de plantes de dos anys i també s’utilitzen nens de tres anys. Per forçar l’acella, és millor utilitzar la tecnologia de plantació de ponts. Això significa que el material de plantació al vostre llit improvisat en una caixa s'ha de col·locar molt fort, un al costat de l'altre, de manera que pràcticament no hi hagi espai lliure entre els rizomes. Aquest mètode no només s’utilitza per estalviar espai, ja que amb la seva ajuda les fulles es fan més gruixudes i de gust més suau. La seva delicada acidesa no espatllarà el sabor de l'amanida; aquests productes es poden utilitzar com a farciment per a pastissos de llautó.
Cal assegurar-se que hi hagi un gruix suficient de la capa de terra a les caixes per destil·lar el verd. Per a l’acella, aquesta xifra fa aproximadament 10-12 cm.
L’avantatge de l’acella és la seva poca exigència a la llum solar. Creixerà bé en una zona poc il·luminada de la casa. Per tant, no fa por deixar-lo per forçar la vegetació als llindars de les finestres i als balcons que donen al costat nord de casa seva o que són ombrejats durant el dia per arbres alts al carrer. Però després de plantar rizomes i regar els llits, cal enviar la caixa a un lloc fosc durant un temps.
Cuidar la plantació d’aladers a casa
Per a un bon creixement de la vegetació, les plantacions han de proporcionar certes condicions:
• En primer lloc, és important controlar l'estat del sòl: la terra no s'ha d'assecar;
• La humitat i la temperatura de l'aire són importants: no ha d'estar sec i no s'ha de deixar caure el termòmetre per sota de + 18 ° С ni per sobre de 20 ° С;
• parar atenció a la taxa de creixement de les fulles: quan és raonablement baixa, es pot augmentar mitjançant l'aplicació de fertilitzants, per exemple, amb una solució feble d'urea.
Com saps que una planta es desenvolupa amb normalitat? En condicions favorables, la primera collita es pot obtenir de dues setmanes i mitja a tres setmanes després de la sembra de rizomes alazans. L’estoc de nutrients del material de plantació és suficient per a la temporada de creixement durant uns 2 mesos. Amb l'alimentació adequada d'una plantació, la collita de verds es pot collir almenys 3 vegades. Però després d’un treball tan productiu, el rizoma s’esgota i perd força, de manera que no es pot reutilitzar per forçar les fulles.
Recomanat:
L'acella De Morison
L'acella de Morison pertany a la família de plantes anomenades umbel·lades, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Peucedanum morisonii L. Pel que fa al nom de la família de l’alpinista Morison, en llatí serà: Apiaceae Lindl.
Com Assecar L’acella A L’hivern?
Sorrel és un autèntic magatzem de tot tipus de substàncies i vitamines útils, i és per això que molts residents d’estiu s’esforcen per treure’n el màxim profit no només de temporada, sinó també per preparar-lo per a l’hivern. Però a la tardor, l’hivern i la primavera són especialment necessàries per al cos humà. Algunes hostesses congelen l’acella durant l’hivern, mentre que d’altres l’assequen. I si normalment no hi ha preguntes sobre la congelació, no tothom sap com assecar l’acella
Alguns Secrets Per Aconseguir Una Gran Collita De Gerds
Els gerds són només un magatzem de tot tipus de vitamines i també un excel·lent medicament. Que agradable prendre un te aromàtic escalfant amb melmelada de gerds a l’hivern! De seguida es torna càlid i acollidor, encara que sigui gris i ennuvolat fora de la finestra. Però per beure te amb melmelada de gerds, primer heu de coure aquesta melmelada. I com fer-ho si els gerds "no volen" donar una bona collita? Compartiré amb vosaltres alguns senzills secrets que ajuden a obtenir un alt rendiment de gerds
Espais En Blanc De Primavera De L’acella
Que bonic és un bon dia de primavera sortir a la casa d’estiu i arrencar del jardí tot el que necessiteu per sopa de col verda o borscht. I què fer a l’hivern, quan desitgeu vitamines fresques. Cal pensar-ho amb antelació i preparar l’acella i moltes altres herbes per al seu ús futur
Quan és Millor Sembrar L’acella?
El borscht verd és un dels plats de primavera més populars i deliciosos. I un dels ingredients principals d’aquest plat i el seu principal “plat fort” és l’acella. Qualsevol cosa que es pugui dir, però substituint aquest component per un altre, serà difícil anomenar aquest primer plat verd borscht. Per tant, el vostre propi jardí amb grans fulles carnoses d’alzina serà molt útil per a la taula de sopar de primavera
