2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Continuem repetint veritats conegudes, que, curiosament, de vegades s’obliden. El nostre oblit respon amb una mala collita, una invasió de malalties i plagues, o fins i tot la mort prematura de la planta. Però, al cap i a la fi, no gastem temps, esforç i diners per això, sinó per celebrar un cogombre fresc pres del nostre propi jardí
Terra de cogombre
Tenint un sistema radicular superficial, un cogombre proporciona a la gent un alt rendiment en un curt període de temps i, per tant, requereix un sòl ric en matèria orgànica d’un productor de verdures. Els més adequats són els terrenys francs arenosos i rics en matèria orgànica.
L’adob fresc, perjudicial per a moltes verdures (cebes, pèsols, patates, pastanagues …), és insubstituïble pel que fa als llits de cogombre. S’apliquen de 8 a 15 kg de fem fresc per 1 metre quadrat del jardí. Realitza dues funcions alhora: escalfa el jardí i proporciona energia per al ràpid creixement de la planta.
S’afegeix fertilitzant mineral en porcions. Part del fertilitzant s’aplica al sòl a la primavera abans de sembrar llavors o plantar plàntules. Després, durant la temporada de creixement, un cop a la setmana o cada 10 dies, es realitza una fertilització mineral addicional.
Al camp obert, el millor lloc per a un llit de cogombre seran les zones on es van cultivar arrels, tomàquets, cebes o col durant l'any anterior.
Cal recordar un moment paradoxal: un cogombre amant de la humitat no li agrada créixer i desenvolupar-se a les zones inundades.
Llavors germinades
Les llavors per sembrar poden ser de dos tipus: seques i germinades. La sembra amb llavors germinades té diversos avantatges:
• No podeu esperar amb ànsia l’aparició de plàntules, preguntant-vos: "Ascendiran, no ascendiran", però rebutgeu immediatament aquelles que no han germinat.
• Les llavors germinades es poden sembrar al sòl abans que les seques. El fet és que les llavors seques germinen activament a una temperatura del sòl de 20 a 25 graus. Poden germinar a 18 graus, però trigaran més temps i les plantules seran escasses. A una temperatura del sòl just per sota dels 18 graus, és possible que les llavors no brotin gens, sinó que es podreixin.
Pel que fa a les llavors pre-germinades, es poden desenvolupar amb èxit a una temperatura del sòl de 15 a 18 graus, cosa que permet sembrar-les abans i, per tant, obtenir una collita de cogombres abans.
Heu de tenir precaució a l’hora de sembrar llavors germinades, tenint cura de no danyar l’arrel eclosionada. Si es danyen, hi ha la possibilitat d’infecció de les podridures de les arrels de les llavors, que conduirà a la seva mort.
Llavors o plantules
Sovint, un productor d’hortalisses es pregunta quin mètode de plantació de cogombres és més rendible i més fiable: sembrar llavors directament al jardí o a través del cultiu de plàntules. Cada mètode és bo a la seva manera.
Amb l’arribada de la primavera, tinc moltes ganes de sembrar els llits el més aviat possible i esperar una collita primerenca. Però ja hem descobert que fins que el sòl no s’escalfi a una temperatura determinada, sembrar-hi llavors de cogombre equival a la seva destrucció. Per tant, per obtenir una collita en una data anterior, haureu d’utilitzar el cultiu de plàntules.
Per protecció, quan sembreu plàntules a terra oberta al costat d’un arbust de cogombre, podeu sembrar una llavor de cogombre. Si les gelades primaverals penetren a través d’un refugi lleuger poc fiable i destrueixen les plàntules, llavors el brot de la llavor donarà un nou arbust i, al cap d’un mes i mig, es podrà collir la primera collita de cogombres.
El sistema radicular de les plantes de llavors sembrades directament al sòl es desenvolupa millor i més fort i, per tant, alimenta millor les seves parts a sobre, garantint una fructificació més llarga.
Per tant, la millor opció seria utilitzar dos mètodes alhora. Per cert, els cogombres que han madurat no en plàntules, sinó en els que han crescut a partir de llavors sembrades directament a terra, són més adequats per a la conserva.
Recomanat:
Un Cogombre Dietètic I Deliciós. Part 7
El jardiner inverteix la seva força i ànima en les plantes que es conreen al lloc, però de sobte diverses plagues golafres envaeixen el seu territori, els virus s’obren pas per camins invisibles, els fongs paràsits que viuen al sòl s’estan arrossegant fins a les arrels, de vegades anul·lant tot el treball
Un Cogombre Dietètic I Deliciós. Part 6
Fins i tot l’absor té un gust menys amarg, perquè no n’espereu res més. Però un apetitós cogombre verd del seu propi jardí, com una ortiga, cremarà la llengua amb amargor i molèstia inesperades: "El van cuidar, el van cuidar i va ser tan ingrat!"
Un Cogombre Dietètic I Deliciós. Part 5
L’aparició de les primeres fulles, la primera flor, el primer ovari evoca una sensació similar a la sensació d’alegria i delit d’una mare quan el seu fill fa el primer somriure, la primera paraula, el primer pas. Per tant, sovint la mà simplement no s’aixeca per eliminar aquesta primera flor o el primer ovari. Però, quan es cultiven cogombres, no hi ha grans victòries sense petites pèrdues
Un Cogombre Dietètic I Deliciós. Part 4
Perquè les pestanyes de cogombre no us molestin amb ovaris que s’esfondren, decadència d’arrels i tiges i altres sorpreses desagradables, s’haurien de fer operacions senzilles per ajudar els cogombres a créixer forts, persistents i fèrtils
Un Cogombre Dietètic I Deliciós. Part 3
El jardí té un aspecte solitari sense un tros de cogombre. Al cap i a la fi, només cal apropar-se a un llit de cogombre tan adobat, passar la mà per sobre les fulles rugoses, triar un cogombre fresc i perfumat i de seguida creureu en l’existència del paradís. Al cap i a la fi, aquí està, el paradís, al vostre costat, en un llit de jardí senzill fet per l’home
