Pebre

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 15:51

© Nicholas Han / Rusmediabank.ru

Nom llatí: Capsicum annuum Família: Ombra de nit Categories: Cultius vegetals

Pebre (lat. Capsicum annuum) És una planta anual de la família de les solanàcies. La cultura està molt estesa als països europeus, especialment a Bulgària, Grècia, Itàlia, Hongria, Romania i Iugoslàvia, i també es cultiva a Rússia.

Característiques de la cultura

El pebrot (varietat - vegetal) és una planta anual amb un sistema radicular molt ramificat, la major part de les arrels van al sòl fins a una profunditat de 60-80 cm, que s'estenen horitzontalment en un radi de fins a 1,5 m. Les tiges joves són toves i sucosa, en el període de maduració els fruits es lignifiquen a la base. Les fulles són rodones, esmolades o en forma de cor, llises, verdes o oliveres, situades als pecíols.

Les flors són grans, simples o aparellades, en forma de roda, recollides en raïms. Corol·la de color blanc, groc, porpra o verd. El fruit és una falsa baia de múltiples llavors, segons la varietat, pot ser de color taronja, vermell, groc, verd i fins i tot marró. El pes del fruit varia de 25 a 250 g, la forma és cuboide, en forma de con, cilíndrica, ovalada, en forma de cor, etc.

Condicions de cultiu

El pebre és una cultura que requereix calor i llum, prefereix zones ben il·luminades pel sol i protegides del vent. Els sòls són preferibles per a la llum, amb una composició mineral rica i un pH de 6, 0 - 7, 0. Els sòls àcids requereixen calcades preliminars. Els millors precursors són els purins verds, el cogombre, la col, la ceba, la carbassa, la pastanaga i la medul·la vegetal. No és desitjable plantar pebrots després de patates, tomàquets, albergínies i physalis.

Plàntules en creixement, plantació en terreny obert

La sembra de pebrot per a plàntules es realitza a la segona dècada de febrer. Les llavors de la planta necessiten tractament previ a la sembra: primer, es mantenen en una solució feble de permanganat de potassi, després es col·loquen en aigua tèbia durant cinc hores i, després, s’envolten amb un drap humit o una gasa fins a picar. La realització d’aquests procediments us permetrà obtenir brots anteriors.

La sembra es realitza en caixes especials plenes d’una barreja de sòl que consisteix en sòl solt no infestat de plagues, torba, humus i sorra (2: 4: 1: 1) i fertilitzat amb cendres de fusta, urea i superfosfat. Molts jardiners aconsellen sembrar pebrots en tests individuals, ja que les plantes no toleren la recollida bé. Però, malgrat això, la majoria dels residents d'estiu no compleixen aquesta regla i conreen plantules en un contenidor comú amb posterior recol·lecció.

Immediatament després de la sembra, el sòl es vessa a fons, es cobreix amb paper de plàstic i es col·loca en un lloc càlid fins que apareguin brots. La temperatura òptima per a les plàntules de pebrot és de 25-27C. Un cop cada dos dies, els cultius es ruixen amb aigua tèbia d'una ampolla de ruixat. Observant totes les regles, les plàntules apareixeran en una o dues setmanes aproximadament.

Amb l'aparició de plàntules, les caixes de plàntules es transfereixen als llindars de la finestra o a un altre lloc ben il·luminat i es retira la pel·lícula. La il·luminació insuficient, per regla general, condueix a l'estirament de les plàntules, cosa que és altament indesitjable. S’ha d’utilitzar un llum fluorescent per il·luminar les plàntules. Després de desplegar les fulles cotiledònies de les plàntules, es realitza un reg complet. No s'ha de dur a terme el vestit superior abans de recollir-lo.

Quan apareixen 1-2 fulles veritables a les plàntules, les plàntules es submergeixen en contenidors separats. Les plàntules s’excaven acuradament amb una forquilla i es treuen de la caixa juntament amb un terròs. Quan bussegeu, cal vigilar detingudament que l’arrel de la plàntula no s’enfonsi.

El 7-10è dia després de la recollida, es realitza la primera alimentació amb solució de nitròfosfat i mulleina. Després, un cop per setmana, es rega les plantules amb una solució de rizoplan. 2 setmanes abans de plantar plantules a terra oberta, les plantes s’endureixen, portant els recipients a l’aire lliure. Al centre de Rússia, la plantació de plàntules de pebrot es duu a terme durant la tercera dècada de maig. La distància entre les plantacions ha de ser com a mínim de 35-40 cm i entre les files - 45-50 cm.

Cura

El reg regular i oportú, la desherba i l’alimentació són les principals tasques de la cura dels pebrots vegetals. També cal afluixar el sòl prop de les tiges de la planta, però amb molta cura per no danyar el sistema radicular. Es lliguen exemplars alts i es retira la primera flor que apareix a la bifurcació de les tiges i els fillastres. Al sol, les plantes estan cobertes amb material transpirable. Realitzar periòdicament tractaments preventius contra plagues i malalties.