2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Un nom masculí bastant popular als països de parla anglesa, Jack, a la gent assignada la fruita més gran de la Terra, que creix a l'arbre del mateix nom, Jackfruit, popularment anomenat "fruit de pa indi"
Jackfruit de la família Mulberry
Nombroses plantes de la família
Mulberry tingut en gran estima per una persona. Entre els seus representants hi ha els que donen roba a una persona (Morera o bé
Mulberry); Transport de "sabates" (Goma ficus); alimentar una persona amb fruites molt útils (Figuera o bé
Fig).
I hi ha qui proporciona a una persona "pa". Això és"
Fruita de pa"I el seu parent proper", Fruit de pa indi"o"
Jackfruit . Per descomptat, no veureu els nostres habituals pa de pessic en aquests arbres. Però els seus fruits són tan rics en calories, nutritius i abundants que s’han convertit en autèntic pa per als pobres de molts països asiàtics. Per exemple, a Bangla Desh, Jackfruit ha estat guardonada amb el distintiu d’honor nacional de fruites.
Si el fruit és el líder entre els seus homòlegs de fruita en termes de productivitat i serveix el seu "pa" a la taula durant 9 mesos a l'any, llavors Jackfruit és famós per la mida de la seva fruita. Imagineu-vos una fruita en una branca d’arbre que pesa més de 30 quilograms. Si l’inquisitiu Newton no s’assegués sota el pomer, sinó sota l’alacera, el progrés de la humanitat seria avui molt més modest.
El primer coneixement de la fruita
El meu coneixement de
Jackfruit va passar a la ciutat de Dubai. Al prestatge d’un petit supermercat hi havia un suport blanc amb un contingut agradable de color groc, semblant a la ceba plana. A l'etiqueta hi havia la inscripció "Jackfruit", que semblava còmica. Arribant a l’hotel i escrivint la paraula "jackfruit" a Internet, per sorpresa meva, vaig descobrir molta informació sobre la fruita exòtica.
El gust de les "cebes" grogues s'assemblava lleugerament a un plàtan, només la polpa de plàtan es fon per si sola a la boca i cal mastegar els bulbs elàstics. A més, el Jackfruit comprat a la botiga va resultar ser només un producte semielaborat d’una fruita natural, extreta d’una pell gruixuda i alliberada de la llavor marró clar, que desprèn l’olor de ceba podrida en una fruita madura.
El producte semielaborat no conté el suc lletós enganxós amb què s’impregna la fruita. Per tant, per pelar una fruita enorme, pel bé de les entranyes comestibles, la gent ha de portar guants de goma i les cebes grogues comprades les salven de la mediació.
És cert, declarada com una fruita accessible per a la gent normal, convertida en un producte semielaborat pelat no em va semblar barata. Aquest substrat va costar 10 dirhams d'Emirats, aproximadament igual als 200 rubles (al tipus de canvi del 2016-01-20). Tot i que això no és d’estranyar, perquè la ciutat de Dubai, amb els seus gratacels únics, és una ciutat cara, que requereix el retorn de les meravelles declarades per l’home.
Pa per als pobres
Per descomptat, excepte als Emirats
Jackfruit hi ha molts altres productes disponibles per a la població molt ben pagada, però al sud de l’Índia la fruita s’inclou en els tres productes més habituals, juntament amb els plàtans i els mangos.
L’elevat contingut en hidrats de carboni de les fruites, en què el pa és inferior a l’alacera, les fa molt nutritives i el baix cost de les fruites fa que l’alacera sigui un producte alimentari popular entre la població de l’Índia amb pocs sous. Fins i tot es diu"
pa per als pobres ».
Els fruits madurs de l’arbre s’utilitzen per preparar amanides i postres. Les fruites no madures es pelen d’una pell gruixuda, per a la qual fan servir un ganivet especial, i després s’estofen, es fregeixen i es bullen, afegint espècies, com fem amb moltes verdures.
Les llavors de fruites, que no tenen un valor nutritiu inferior als "bulbs", també són adequades per a l'alimentació. Normalment es mengen fregits.
Recomanat:
Trucs útils Per Als Residents D’estiu
Les tasques de cases d’estiu no només són agradables i inspiradores, sinó que també són molt laborioses. Llavors, per què no us relaxeu com a resident d’estiu adoptant alguns trucs simples? Sabeu, per exemple, com podeu protegir els cubs galvanitzats de l’òxid, com assegurar-vos que la fulla no surti constantment d’una antiga destral o com podeu tallar fàcilment i ràpidament els caps de col amb una pala? Si no, aquest material és per a vosaltres
L’aspiradora De Jardí és Un Excel·lent Ajudant Per Als Residents D’estiu
Tots els residents d’estiu esperen amb il·lusió la tardor, el moment en què podreu gaudir dels resultats del vostre treball, una rica collita. Tot i això, en aquesta època de l’any també s’afegeix treballs per preparar el lloc per a l’hivern. Les fulles caigudes, les branques i altres restes vegetals petites causen molts problemes. A més, les aus i els animals poden portar brossa, així com fortes ratxes de vent
Una Experiència Generacional Per Als Aspirants A Jardiner
Tinc dos veïns al país. Una jove i molt benestant i, per tant, totes les seves eines de jardí estan actualitzades. L’altra és una dona gran que utilitza una falç manual, una pala de baioneta i un rasclet a l’antiga. Però va ser un plaer mirar els seus llits, i fins i tot les males herbes dels joves no volien créixer. Per tant, els joves i els ancians sovint visiten per conèixer els secrets d’aquest èxit. Al cap i a la fi, cap tecnologia d’última generació no pot substituir l’experiència i el coneixement que la gent ha acumulat durant segles
Consells Poc Habituals I Originals Per Als Residents D'estiu
El treball a les cases rurals d’estiu és una ocupació agradable i alhora molt problemàtica. No obstant això, els nostres avantpassats llunyans van aconseguir fer front amb seguretat a una quantitat bastant gran de treball i obtenir rendiments excel·lents. Com ho van fer? Intentem esbrinar-ho. Per descomptat, a la nostra època moderna, alguns consells no semblen molt creïbles ni tan sols salvatges, però per què no provar d’utilitzar-los si realment funcionen? I el preuat 18 de juny també està a la volta de la cantonada
Les Compres Conjuntes Són Un Bé De Déu Per Als Residents D’estiu
Passar l’esperat cap de setmana a la vostra estimada dacha és el somni de qualsevol resident d’estiu. És que resulta que està fet, això és lluny de sempre: no posen en marxa les tasques domèstiques, llavors cal anar a comprar. I no cada vegada que podeu comprar tot el que necessiteu en un viatge de compres. Ara es pot resoldre: recentment, la companyia MediaFort va llançar un servei increïblement convenient de compres conjuntes “DoePokupki.Ru”. Aquest projecte únic no només estalviarà molt de temps per a les tasques d’estiu, sinó que també existirà
