2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Quina hostessa pot fer sense anet als llits? Aquest verd és bo per a tothom: en amanides fresques i en conserva i en forma seca per a sopes. I quina potència de vitamines i microelements hi ha en aquestes fines i gracioses fulles filamentoses! Per no parlar dels beneficis de l’oli essencial, l’aroma del qual podem sentir trencant una branqueta o fregant llavors. Una decepció: aquesta herba fragant s’utilitza massa ràpidament. Però al jardí, podeu crear un autèntic contenidor verd per a la propagació de l’anet o sembrar-lo en llits ja alliberats d’altres cultius. A més, ara és el moment adequat per a això
L’anet és bo tant fresc com preparat
Al juliol, els amants de l’anet tenen alguna cosa per vagar! Al cap i a la fi, durant tot un mes podeu sembrar aquesta planta picant per consumir en una forma verda fresca. A més, ara és el moment perfecte per tallar l’anet a principis de floració. Quan és fresca, el cultiu collit s’utilitza immediatament per escabetxar cogombres.
Però si no podeu utilitzar-ho tot, heu d’estendre les tiges en una capa fina sobre un drap en una habitació seca i càlida per deixar-la assecar bé. Guardeu aquestes herbes seques en pots de vidre o bosses de tela. A la tardor i a l’hivern, serà un excel·lent condiment per a sopes, patates bullides i altres plats. Val la pena llançar un parell de pals secs a una infusió calenta i de seguida tindrà un veritable aroma d’estiu.
Per a aquells que els agrada el menjar picant, podeu preparar un guarniment d'estiu fresc per a sopes i borscht. Per fer-ho, es trosseja l’anet amb all i es guarda en un recipient tancat hermèticament amb sal.
Selecció i preparació d’un recinte per als conreus d’estiu
Per a la sembra d'estiu de l'anet, es necessita un terreny fèrtil, lliure de males herbes i prou humit. No s’ha d’esperar una bona collita en terres pobres sorrencs o argilosos. Per a aquests sòls, la introducció de purins serà una mesura preliminar obligatòria.
Tecnologia de sembra d’anet
La sembra de l’anet es realitza de manera ordinària. Les llavors es planten a una profunditat d’uns 3 cm. L’espaiat entre files es manté a una distància mínima de 10 cm i es deixa un interval d’uns 2 cm entre les plantes. Amb aquesta tecnologia, una superfície d’1 m² M. necessitareu uns 2 g de llavors.
L'anet pot servir com a cultiu d'un far o compactador. Això és més rendible que assignar-hi llits separats. Amb aquest mètode de sembra, les plantes conviuran bé amb patates, pastanagues, cogombres, enciams. Però ho fan en un moment així perquè els verds d’anet no acabin a l’ombra, en cas contrari tindrà un aspecte pàl·lid i els raïms es faran petits.
Cuidar els llits d’anet
La cura de l'anet consisteix en un reg abundant, afluixant els llits. Assegureu-vos que el terra no s’assequi ni quedi cobert d’una escorça dura. Per tal que l’anet no s’estanci en el creixement, les plàntules massa gruixudes s’aprimen. L’alimentació amb nitrat d’amoni amb sal de potassi ajudarà a accelerar el desenvolupament. Es realitza 1-2 vegades durant tota la temporada de creixement segons aquesta recepta:
• 3 g de nitrat d'amoni;
• 3 g de sal potàssica;
• 1 litre d’aigua.
Aquest volum s’utilitza per fertilitzar la superfície de sembra d’uns 0,3 metres quadrats.
L’anet té el valor nutritiu més gran quan arriba a una alçada d’uns 12 cm. És millor collir-lo al matí. Es treuen dels llits juntament amb l’arrel. D’aquesta forma, en un lloc protegit de la llum solar directa, els verds conservaran la seva frescor durant més temps.
Per què plantar l'anet a la tardor?
L'anet es pot sembrar no només durant la primavera i l'estiu, sinó també durant els mesos de tardor. Aquests cultius es duen a terme per aconseguir horts frescos el més aviat possible l'any vinent. El moment òptim per a la sembra d’anet a l’hivern serà la darrera dècada d’octubre, la primera quinzena de novembre.
Recomanat:
Afluixar El Sòl: Què Heu De Saber?
Què en sabeu del reg sec? El nom en si sembla contenir una contradicció, però quan s’aprèn més sobre aquesta tècnica agrícola, queda clar que aquesta tècnica no funciona pitjor que humitejar el sòl. Això esdevé especialment rellevant quan no és possible regar els llits amb aigua a la propera visita a la casa d'estiu. De què parlem, doncs, d’un procés tan aparentment comú com afluixar el sòl? Però també s’ha de fer amb prudència
Llavors De Cogombre: Què Heu De Saber?
La qualitat del material de plantació determina en gran mesura l’èxit de la collita futura. I no importa si conreu cogombres en un hivernacle, en camp obert o en condicions interiors; en qualsevol cas, heu de saber determinar la qualitat de les llavors i, si cal, millorar-la
El Pebrot Creixent: El Que Heu De Saber Per Endavant
Cultivar pebrots és una tasca minuciosa però emocionant. Per tenir èxit, el jardiner s’enfronta a moltes tasques: recollir i preparar llavors, cultivar plàntules sanes i després tenir cura del pebrot als llits, protegint-lo de la invasió de plagues i malalties. No és estrany que el resident d’estiu tracti la collita collida amb molt d’amor i anomeni dolç el pebrot?
Regar Plantes D’interior: Què Heu De Saber?
Humectar el substrat sota la planta d’interior és el component més important per tenir cura de les nostres mascotes. El desconeixement dels aspectes bàsics i subtils d’aquest procés pot causar la mort de la vostra estimada flor. Què determina el volum i la freqüència del reg? Això es basa en molts factors: aquesta és la temporada, la fase de desenvolupament de les plantes i la temperatura de l’aire, així com altres matisos igualment importants
Errors En Cobrir Roses: Què Heu De Saber?
Les roses boniques, com moltes altres plantes, també necessiten una preparació adequada per a l’hivern i els proporcionen un somni còmode a l’hivern, per descomptat, un refugi fiable. I que les roses que hivernin sortiran de la hibernació depèn en gran mesura d’un refugi competent. Malauradament, fins i tot els jardiners amb més experiència no són immunes a molestos errors … Quins errors s’han d’evitar i quins d’ells són els més freqüents?
