Raves Amb I Sense Mel

Taula de continguts:

Raves Amb I Sense Mel
Raves Amb I Sense Mel
Anonim
Raves amb i sense mel
Raves amb i sense mel

Per tant, la tardor s’ha enfilat imperceptiblement amb la llosa, quan és molt fàcil mullar-se els peus. I tan aviat com es mullen els peus, la gola comença a adolorir-se, la temperatura augmenta i apareix debilitat a tot el cos. És hora d’atraure ajudants naturals per protegir el nostre cos de gèrmens i infeccions. Un d’aquests ajudants és el nostre vell amic, el rave

El valor del rave

El valor del rave ve donat pels enzims continguts a totes les parts de la planta. Es tracta d’un vegetal d’arrel negre (blanc, vermell o morat) i fulles i flors i beines en companyia de llavors.

Accedint al cos humà a partir de plats amb rave, aquests enzims estimulen el procés de digestió, activen el metabolisme, ajudant a eliminar substàncies nocives.

El rave té propietats fittoncides, és a dir, com les cebes, els alls i altres plantes, inhibeix el creixement de bacteris i altres plagues de protozous del cos humà, o fins i tot els afecta directament.

Imatge
Imatge

A causa del seu sabor específic agut, el rave s’utilitza àmpliament en els aliments, ja que s’afegeix a molts plats per afegir picant i també menja rave amb sal i pa negre o amb quass.

La medicina tradicional utilitza molt activament les propietats curatives del rave. És un agent diürètic i lactífer; el rave ajuda a eliminar els càlculs renals; es recomana utilitzar-lo per a la gota.

No en va, la gent diu que al rave li agrada presumir del bo que és quan es combina amb la mel. De fet, aquesta unió ajuda a fer front a la tos freda, el catarro de les vies respiratòries superiors, la bronquitis.

El suc de rave també s’utilitza amb finalitats medicinals. S'utilitza com a expectorant i antihelmíntic.

Contraindicacions: el rave no es recomana a persones amb problemes digestius com úlceres estomacals i duodenals; gastritis amb major acidesa del suc gàstric. I també a aquells que recentment han patit un atac de cor.

Tipus de rave

• Rave blanc: el sabor més calent. Això és el que volen dir quan parlen d'alguna cosa o d'algú que són molt pitjors que fins i tot el rave més amarg del món.

• Rave negre: també té un sabor picant. S’utilitza amb més freqüència amb finalitats medicinals.

• Rave verd: ajuda el sistema nerviós, la visió, regula el metabolisme, restaura la immunitat.

• Rave xinès (front o lobo): el cultiu de l’arrel de lobo creix dos terços de la seva alçada per sobre de la superfície del sòl, cosa que facilita la seva extracció del terra. La planta és sensible a la llarga del dia, relativament resistent a la sequera i al fred. A la zona nord-oest del nostre país, el rave xinès es sembra a principis de primavera o després del 20 de juliol. En altres dates, per exemple, al maig, la planta dispara sense formar un cultiu d'arrels. L’arrel vegetal pot ser de color blanc, verd fosc o vermell. És inferior en nitidesa a les nostres varietats de rave.

• Raves japonesos (daikon): una llarga verdura d’arrel blanca amb un sabor suau no és una raresa als nostres llits durant molt de temps.

Ús

És molt fàcil fer una simple amanida de vitamines a base de varietats de rave picant. Per fer-ho, cal fregar la verdura d’arrel sobre un ratllador, afegir sal al gust, condimentar amb oli de gira-sol o d’oliva i servir amb pa de sègol Borodino. Ajudarà a derrotar els refredats i virus, a elevar el to general del cos.

Podeu afegir rave a altres amanides de verdures. Alguns ho marinen, el guisem amb carn, cuinem una sopa amb rodanxes de rave torrat.

Imatge
Imatge

Per obtenir suc de rave per al tractament de la tos, la mel s’utilitza per ajudar. Es produeix una depressió al rave negre, on es col·loca la mel. La mel té la capacitat d’extreure el suc picant curatiu del rave. Prenent aquest suc en una cullerada de sopa 40 minuts abans dels àpats, podeu fer front a una tos sufocant molt ràpidament. Si no hi ha mel, podeu substituir-la per sucre.

Recomanat: