2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Els cultius verds, per regla general, són resistents al clima fred, donen una collita de vitamina verda en poc temps, però també n’hi ha de més termòfils, a més de plantes amb una temporada de creixement més llarga. En primer lloc, recordem aquells que no tenen por del fred i donen diverses collites durant l’estiu, a causa de la seva maduresa primerenca
Mostassa
Maduració precoç i resistent al fred
Enrere van quedar els dies en què la paraula "mostassa" causava llàgrimes als ulls dels nens, recordant els guixos de mostassa que cremaven durant una malaltia. Per cert, el nom llatí de la mostassa "Sinapis" va néixer en dues paraules gregues, que en traducció signifiquen "dany a la vista". La font d’aquesta percepció de la planta era l’oli de mostassa que contenien les llavors i que causava llàgrimes als humans. En adults, la mostassa s’associava a carn de gelatina festiva gruixuda o a boles de massa sucoses. Avui en dia, les fulles de mostassa es conreen en jardins per tal de reposar el seu cos amb vitamines amb l’ajut de fulles joves de la planta.
Aquesta planta resistent al fred, un parell de setmanes després de sembrar les llavors al sòl, proporciona fulles tendres amb aroma de mostassa, que s’afegeixen a les amanides verdes de primavera, es mengen com a herba fresca picant verda o s’estofen com a guarnició de carn i plats de peix. Si voleu fer mostassa de mostassa per a un ús futur, s’asseca o s’asseca en habitacions ventilades o sota para-sols o amb sal. L’excés de massa verda servirà com adob verd.
Creixent
Les fulles de mostassa se senten com a casa, siguin on es plantin, ja sigui terra oberta, un contenidor a l’ampit de la llar, un hivernacle o un hivernacle. No entrarà en conflicte si no es sembra en un llit separat, sinó que s’afegeix a altres cultius d’hortalisses.
Un curt període des de la sembra fins a la collita permet dur a terme 4-5 cultius durant l’estiu. La primera sembra es realitza a principis de primavera, plantant llavors a una profunditat no superior a 5 mil·límetres, utilitzant humus solt per plantar.
A la mostassa no li agrada el sòl sec, per tant, durant els períodes de sequera requereix un reg moderat freqüent. Prefereix un sòl fèrtil i solt.
Amant dels estrets
Normalment, a les plantes no els agrada amuntegar-se, obligant el jardiner a aprimar les plàntules denses. Els mostassa es comporten de manera contrària. Com menys sovint es sembra, menys tendresa tenen les fulles.
Les fulles de mostassa són molt tendres, perden ràpidament el seu aspecte atractiu, de manera que s’han de tallar abans d’utilitzar-les.
Herba de cogombre
Olor de cogombre
L'herba del cogombre a la cultura del jardí del nostre país és un hoste rar. Més sovint es pot trobar com una mala herba amb què estan en guerra. Però els europeus pràctics conreen cogombre com a cultiu vegetal. Les fulles joves, que desprenen una olor fresca de cogombre, poden substituir fàcilment els cogombres a les amanides, l’okroshka a principis de primavera i esdevenir una guarnició perfumada per a plats de carn.
Les abelles escollien el nèctar i el pol·len de les flors d’herba de cogombre. Posen el pol·len en bresques de mel, el copegen amb cura i l’obstrueixen amb mel lleugera del nèctar.
L’olor d’herba de cogombre que creix al costat de les esveltes files d’arbustos de patata redueix l’activitat del vorac escarabat de la patata de Colorado, preservant la collita.
Capacitats curatives
Els poders curatius i màgics de l’herba de cogombre eren venerats a l’antiga Roma. La medicina tradicional fa servir avui les seves tiges, fulles i flors. Tenen la capacitat de calmar el sistema nerviós, ajudar els òrgans digestius i s’utilitzen com a diaforètic, diürètic i laxant.
Les boniques flors de color violeta blau es transformen en colorants naturals utilitzats en la confiteria i la producció de licors.
Creixent i cuidant
El sòl per al cultiu de l’herba del cogombre ha de ser lleuger, sorrenc i calcari. La sembra es realitza a la tardor i a la primavera. Per prolongar la disponibilitat de fulles fresques "a mà", la sembra es realitza en 2-3 termes. La profunditat de sembra és de 3-4 cm. La superfície ocupada d'una planta és d'aproximadament 600 cm quadrats.
La cura de les plantes és estàndard. Les fulles i els brots florits es tallen segons sigui necessari.
Recomanat:
Cultius Verds Al Jardí. Part 3
Una mala herba o una planta farratgera pot tenir un nínxol digne en la dieta si es coneix les seves qualitats nutritives i medicinals. Un cop enriquit el vostre quadre, no requeriran grans inversions financeres, però al mateix temps proporcionaran un servei inestimable al treball ben coordinat de tots els organismes
Quins Fems Verds Són Adequats Per Al Jardí?
Les plantes d’adob verd són ajudants de jardí molt valuosos i increïblement útils, ja que permeten als residents d’estiu augmentar notablement els rendiments, sinó també fer que el sòl sigui més fèrtil i també abandonar l’ús d’una gran varietat de fertilitzants químics. Com a regla general, els siderats es sembren al jardí a principis de primavera i, al cap d’un temps, els seus sucosos cims verds es llauren al sòl, de manera que el sòl comença a estar saturat de matèria orgànica i el rendiment es fa més impressionant. Que són
Cultius D'abril Dels Primers Cultius
Molts cultius d’hortalisses ja s’han sembrat per a planters a l’hivern a principis de primavera. I què fer amb tu mateix a l’abril, mentre que les albergínies i els pebrots amb tomàquet esperen el trasllat als llits? És realment inútil perdre un mes sencer? Els jardiners experimentats saben que aquest és un dels mesos més importants de l’any en què cal establir les bases per obtenir les primeres vitamines del jardí. Mentre que les verdures amb un llarg període de desenvolupament esperen el seu torn, les seves zones lliures s’han d’utilitzar per obtenir cultius primerencs. Sembrat
Cultius Verds Al Jardí. Part 1
Altrament, tot tipus d’amanides i plantes d’espinacs s’anomenen cultius vegetals verds (no "verds", sinó "verds", amb dues lletres "n"). S’utilitzen tant frescos com bullits
Cultius Verds Al Juny
Als mesos d’estiu, l’abundància de verdures agrada als amants de tot tipus d’amanides. Els espinacs, les bledes, l’api creixen als llits a passos i gegants; només heu de recollir-los. La tecnologia competent per a la recollida i la sembra de nou ajudarà a convertir els llits en un recipient continu per al cultiu de vitamines verdes durant molt de temps. A més, no s’ha d’oblidar de la fertilització, de l’adob i de pensar en la collita primerenca de l’any que ve
