Recollida I Preparació D'herbes

Taula de continguts:

Vídeo: Recollida I Preparació D'herbes

Vídeo: Recollida I Preparació D'herbes
Vídeo: La recollida d'herbes per a la ratafia 2024, Maig
Recollida I Preparació D'herbes
Recollida I Preparació D'herbes
Anonim
Recollida i preparació d'herbes
Recollida i preparació d'herbes

La recollida i l’adquisició d’herbes medicinals va ser una vegada un negoci misteriós. El coneixement es transmetia per herència i, quan no hi havia ningú que el transmetés, marxaven a un altre món juntament amb el portador d’aquest coneixement. Avui hi ha molta literatura sobre aquest tema, de vegades molt contradictòria. Intentem comprendre les tècniques bàsiques d’aquest útil negoci

Avui, a causa d’algunes circumstàncies, molta gent ha dirigit els ulls a la col·lecció d’herbes remeieres, davant el fet que desconeixen molt la naturalesa que l’envolta. Abans de començar a recol·lectar i collir herbes medicinals, heu d’aprendre a distingir-les de les contraparts verinoses. Per a això, avui hi ha literatura en què es dóna una descripció exacta de l’herba, s’adjunten fotografies en color.

Quines parts de les plantes es recullen

A la literatura, els òrgans de les plantes es divideixen en subterranis i superiors.

Parts subterrànies

La part subterrània de les plantes inclou arrels, rizomes, rizomes juntament amb arrels, bulbs, tubercles.

Els sistemes radicals es classifiquen en tres tipus:

• Taproot: l'arrel principal que s'endinsa profundament al sòl, des d'on es poden estendre arrels laterals, menys potents. Aquest sistema el posseeixen, per exemple, pèsols, dent de lleó, roses, bardanes (la seva poderosa arrel creix fins a 1,5 metres).

• Arrel vegetal: arrels capaces d'emmagatzemar nutrients. (La paraula "fruita" s'afegeix artificialment al nom). Els cultius vegetals que cultivem tenen arrels, així com plantes medicinals com la xicoira, el julivert, la xirivia.

• Arrel fibrosa: no hi ha arrel principal, sinó moltes arrels adventícies. Aquesta arrel la posseeixen, per exemple, el plàtan, les calèndules, el trèvol rastrejant, les maduixes.

Els bulbs, encara que pertanyen a la part subterrània de la planta, no són arrels. Representen un brot modificat i engrossit.

El rizoma, com el bulb, és un brot modificat en què la planta emmagatzema nutrients. A més, el rizoma té una funció reproductiva. A sobre hi ha els brots axil·lars o apicals que donen vida a les noves plantes.

Parts superiors

La part superior de les plantes inclou herba, brots, fulles, flors, fruits, escorça.

S'entén per herba la tija d'una planta amb fulles, fulles, una tija amb fulles i flors.

Temps de recollida

Hi ha determinats períodes de recollida per a cada planta i tipus de part de planta. Fins i tot l’hora del dia és important. Això es deu al fet que la màxima acumulació de substàncies actives valuoses a la planta es produeix únicament de forma individual.

Recollint arrels

Amb finalitats medicinals, es necessiten arrels desenvolupades i potents. Es troben en aquest estat a la tardor, quan la part superior de la planta es mor, o a principis de primavera, quan la planta encara no ha començat a créixer.

Les arrels es poden excavar en qualsevol temps. El millor moment per cavar és la primera meitat del dia.

Després d’haver sacsejat les arrels del sòl a fons, es netegen de les sureres de les parts podrides i es renten a fons amb aigua freda. Si cal, després de rentar-les, es tornen a netejar i després es tallen en trossos de 0,5 a 2 centímetres.

Recollida d’herbes

L'herba es cull al començament de la floració al matí, quan la rosada ja s'ha fos. Els dies boirosos i plujosos no són adequats per recollir-lo.

L'herba es talla en trossos petits amb una mida màxima de 3 centímetres o es lliga en petits feixos solts per assecar-los posteriorment.

Collita d’escorça

L’escorça té les propietats medicinals més valuoses a la primavera, quan la saba comença a moure’s activament al llarg del tronc de l’arbre.

Col·lecció de llavors i fruits

Crec que aquí és clar per a tothom que les llavors i els fruits es cullen quan estan completament madurs, rebutjant les plagues de baixa qualitat i malmeses.

Assecat de plantes

Un cop preparades les plantes, cal iniciar immediatament la seva "conservació", és a dir, dur a terme el seu assecat de forma ràpida i correcta.

La correcció i integritat de l'assecat es comprova de la següent manera:

- les arrels es trenquen de cop;

- és fàcil fregar l'herba i les fulles amb les mans;

- les flors no s’han d’humitejar al tacte;

- els fruits no es taquen les mans i no s’enganxen entre si en un grumoll.

Recomanat: