2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Anís lofant (lat. Lophanthus anisatus) - una planta perenne de la família de les Lamiaceae o Labiate. Un altre nom és fonoll multicolor. Àrea natural: Àsia Central, Europa del Sud, Amèrica del Nord i Canadà. Es conreen petites plantacions de conreus a Crimea i Moldàvia.
Característiques de la cultura
L’anís lofant és una planta herbàcia d’1-1,5 m d’alçada amb nombrosos brots tetraèdrics i un sistema d’arrels fibroses. Les fulles són poc dentades, peciolades, cor lanceolades, de 4-4,5 cm d’amplada i 7,5-10 cm de llargada. Les flors són de mida mitjana, de color blau-lila, amb menys freqüència de color blanc, recollides en inflorescències en forma d’espiga que es desenvolupen en brots laterals i axials.. El fruit és una femella llisa i oblong-ovalada de color marró fosc. Les llavors són petites, fosques.
El creixement actiu de la cultura comença al març, els brots es formen a finals de maig i la floració massiva, de juny a agost. Tota la part aèria té un aroma anisat agut i discret i un agradable sabor dolç. Amb una bona cura en un lloc, un lofant pot créixer fins als 8-9 anys. La cultura és amant de la llum, resistent a la sequera, però exigent en condicions de cultiu.
Condicions de cultiu
L'anís prefereix terrenys fèrtils, solts, moderadament humits i neutres. No tolera els terrenys argilosos i encallats, molt pesats. Les parcel·les per al cultiu són desitjables i ben il·luminades, protegides dels vents del nord. En plantar, heu d’evitar les terres baixes amb aire fred estancat i fondre l’aigua.
Reproducció i plantació
El lofant anisat es propaga per llavors i divideix l’arbust. Les llavors romanen viables durant 2-3 anys. Les llavors de Lofant es sembren en caixes de plàntules plenes de terra fèrtil. Quan apareixen dues fulles veritables a les plàntules, les plàntules es submergeixen en contenidors separats. Les plàntules es planten a terra a intervals de 20-25 cm a finals de maig - principis de juny, però només després de passar l'amenaça de gelades. No està prohibit sembrar en terreny obert. La profunditat de sembra és de 2-2, 5 cm. Les llavors es sembren de manera ordinària. La distància entre les files ha de ser de 35 a 40 cm. Per facilitar la sembra, les llavors es barregen amb sorra de gra fi en una proporció d’1: 2.
En condicions de creixement favorables, les plàntules apareixen en 10-12 dies. Els cultius s’aprimen amb l’aparició de dues fulles veritables a les plàntules. El reaprimament es realitza segons sigui necessari, la distància final ha de ser d’uns 20-25 cm. Al dividir l’arbust, l’anís es propagarà a la primavera o la tardor. L’arbust està excavat, dividit en parts amb un ganivet i plantat a terra. Important: cada divisió ha de tenir un sistema arrel suficient per al desenvolupament i 4-5 botons de renovació.
Cura
Tenir cura de l’anís inclou desherbament sistemàtic, afluixament, alimentació i reg. A principis de primavera, les plantes s’alimenten amb fertilitzants de nitrogen líquid o humus. El vestiment posterior es realitza després de cada tall del verd. La infusió de Mullein és ideal per a aquest propòsit. A l’hivern, les crestes amb lofant s’aïllen amb estelles de torba, branques de pi o avet o escorça triturada. Una densa capa de neu es convertirà en un material natural de cobertura.
Verema
Lofant es cull durant el brot o la floració. Els greixos tallats s’assequen sota un dosser a l’ombra o en una zona ben ventilada sense llum solar directa. Després d’assecar-se, es trituren les plantes, s’aboca en pots de vidre i es cobreixen amb tapes. També podeu empaquetar el lofant en bosses de paper gruixudes.
Aplicació
L’anís és molt utilitzat en medicina. La gent anomena la planta símbol de bellesa i joventut. Les infusions de Lofant redueixen la pressió arterial i regulen el metabolisme. El lofant és útil per a hepatitis, gastritis, malalties del tracte gastrointestinal. Les infusions de flors s’utilitzen per a la paràlisi. Sovint, l'anis lofant s'utilitza en la fabricació de cosmètics per a la pell i el cabell.
Els verds Lofant s’utilitzen en amanides, sopes, patates i cols. Com a condiment fresc, el lofant s’afegeix als fregats, entrepans i mató. Les flors i les fulles es preparen i s’utilitzen com a te medicinal. El lofant també és ideal per decorar parcel·les de jardí.
Recomanat:
Anís Ordinari
De vegades l'anís també es diu ganiz i ganus i sira i anisuli i anison. L'anís és una planta herbàcia anual que pertany a la família dels apis, o com es deia abans - paraigua. L'anís té un sistema radicular fonamental, que es troba a una profunditat d'uns 20-30 centímetres, mentre que l'alçada de la tija serà d'uns 50-70 centímetres.
Anet, Fonoll, Anís
Va haver-hi un moment en què la gent anava al "final" de la Terra a buscar espècies. El cost d’aquests exòtics era elevat i, per tant, no estava disponible per a tothom. Però a Rússia, de totes les edats, els camperols cultivaven les seves pròpies espècies. Avui parlarem d’anet, fonoll i anís
Chervil No és Anís Ni Julivert
Els amants de les herbes picants haurien d’intentar tenir sucoses herbes de cirerella al jardí. La gent sovint l’anomena kupyr. Els seus delicats arbusts i les seves delicades inflorescències blanques seran una addició meravellosa a la decoració del paisatge. La planta en si té aspecte de julivert i té un gust d’anís, però és molt més sucosa i refinada
Anís En Cultiu
Hi havia una vegada que els herbolaris buscaven i collien anís, ja que es creia que cura l'insomni i ajuda les persones amb picades de serps. Han passat segles, han canviat moltes coses, però una cosa segueix sent la mateixa: l’anís encara es considera una planta medicinal, la infusió de les seves llavors s’utilitza per dormir malament, però l’oli d’anís protegeix contra les picades, no de les picades de serps, sinó de mosquits
Anís: L'enorme Poder D'una Llavor Petita
L’anís és apreciat tant pel seu aroma únic com per les seves fortes qualitats curatives. L’olor únic de l’anís exhala literalment totes les parts de la planta: fulles fresques, petites flors blanques modestes, llavors discretes. I si abans de la floració encara no heu aconseguit recollir els fragants verds de l’herba, no us afineu a tallar les tiges; espereu fins que es tornin grogues per recollir les llavors
