2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La menta no només té bon gust, sinó que també té propietats curatives i, per tant, pertany a la categoria d’herbes medicinals. Aquesta planta té el major poder curatiu durant la floració. I com que floreix gairebé tot l’estiu, continuen recollint-la de juny a agost. Però la reproducció d’una planta medicinal s’hauria de començar a la tardor
Alguna cosa sobre les característiques medicinals i gastronòmiques de la menta
El te amb menta a l’estiu calorós és molt refrescant. Una decocció de les fulles calmarà el mal de panxa. No debades es diu que la menta té fred a la boca, sinó que escalfa els intestins. Només cal recordar que es recomana beure’l amb molta acidesa.
La menta no només s’utilitza com a analgèsic, sinó també per tractar altres símptomes i malalties. Amb la seva ajuda, combaten les nàusees, s’utilitzen per tractar malalties cardiovasculars. Per a les dones, durant certs dies del cicle, la menta ajuda a un sagnat intens. Però és precisament per aquesta propietat que els homes no han d'abusar de la menta per reduir els vasos perifèrics, de manera que no afecta negativament la potència.
Per cert, la menta no només s’utilitza com a medicament, sinó també com a condiment original. Per exemple, es poden afegir algunes fulles ben picades al farciment de boles de massa amb formatge cottage. També serveix com a ingredient en molts còctels.
Les subtileses de la propagació de la menta
La reproducció de la menta a la parcel·la del jardí es realitza de manera vegetativa: dividint l’arbust, així com per segments de rizomes. La sembra de llavors dóna mals resultats. En primer lloc, la llavor té una germinació deficient. A més, amb aquesta tècnica, la menta perd les seves característiques varietals. A la natura, la menta no creix, aquesta varietat es va criar artificialment i, com ja sabeu, el resultat de la descendència dels híbrids és difícil de predir.
La menta creix bé a les terres baixes. Necessita un sòl fèrtil, les aigües subterrànies poc profundes són adequades; aquesta herba medicinal exigeix humitat. El sòl ha de ser lleuger. S'ha observat que la menta dóna una bona collita a les torberes conreades. La plantació de menta també tindrà èxit després de collir verdures, i les patates es consideren el millor predecessor.
La temperatura òptima per al desenvolupament de la menta és de + 18 … + 22 ° C. És una planta perenne que pot hivernar a l'aire lliure. Si a la vostra regió durant la temporada de fred hi ha una capa de neu estable, els rizomes de menta amb un refugi tan natural poden suportar gelades de fins a 20 ° C.
Cuidar la menta al jardí
Per propagar la menta, heu de preparar solcs poc profunds on es posin els rizomes. A la part inferior s’afegeixen fertilitzants d’humus i nitrogen-fòsfor. La menta reacciona molt bé a la fecundació. Aquesta pràctica agrícola no només estimula el creixement, sinó que també augmenta la concentració d’olis essencials medicinals a les fulles. La següent fertilització amb fertilitzants minerals es realitza 2-3 setmanes després de la sembra dels rizomes. Si no fos possible fer-ho, s’hauria d’aplicar la fertilització de micronutrients durant el brot i el començament del període de floració de la menta. És en aquesta fase que es sintetitzen activament olis essencials valuosos.
Una altra mesura important per a la cura de la menta és la humitat del sòl. Si l’estiu calorós no permet precipitacions freqüents, el reg haurà de dur-se a terme de forma independent. Per fer-ho, haureu de regar 1-2 vegades abans de la primera collita de fulles perfumades i després humitejar el sòl 2-3 vegades més. El termini per regar és a mitjans de setembre.
Durant la temporada de creixement, es poden arrencar fulles individuals per consumir-les. Per preparar les matèries primeres per a l’hivern, la menta es sega i s’asseca. Abans d’enviar-lo a l’emmagatzematge, cal trillar les tiges. Guardeu la menta en caixes ben tancades.
Recomanat:
Com Fer Créixer Una Síndria Gran I Saborosa
La síndria es propaga sembrant llavors i creixent a través de plàntules. Cadascun d’aquests mètodes té les seves pròpies característiques. També heu de conèixer les complexitats de la cura de les síndries als llits del camp, de manera que els fruits siguin grans i saborosos
Melmelada De Roses: Saborosa, Sana I Senzilla
És difícil trobar una dona a la qual no li agradin les flors fresques. El lloc principal entre ells és la rosa. És una flor preciosa amb un aroma meravellós. Sabíeu que no només podeu admirar les roses i respirar el seu meravellós aroma, sinó també preparar-ne unes delicioses postres: melmelada de roses?
Per Fer La Carbassa Gran I Saborosa
M’agradaria que la carbassa fos alhora gran i saborosa. Com s’aconsegueix aquest equilibri? Hi ha secrets que us ajuden a assolir aquests objectius alhora, sense comprometre’n cap
Melmelada De Dent De Lleó: Saborosa I Sana
Molts residents d’estiu consideren la dent de lleó una mala herba. De fet, aquesta planta és molt útil. A més, cada part d’ella és útil: la flor en si mateixa, les fulles i la tija. No és casual que aquesta petita flor groga també s’anomeni “elixir de la vida”. Se sap que la dent de lleó s’utilitza àmpliament en medicina i cuina populars. A partir d’ella, no només preparen diverses tintures curatives i decoccions, s’afegeixen a amanides i sopes, sinó que fins i tot cuinen melmelades molt saboroses i saludables
Barberry és Bonica, Saborosa I Sana
A partir de les fruites del nabiu, podeu preparar l’hivern en forma de melmelades i conserves, preparar delicioses begudes i sucs frescos, cuinar pastilles dolces originals o condiments picants per a plats de carn. Els gourmets apreciaran l’amanida amb fulles de nabius. A més, aquesta planta és venerada per les seves propietats medicinals
