El Processador D’aliments és Rellevant Avui En Dia?

Taula de continguts:

Vídeo: El Processador D’aliments és Rellevant Avui En Dia?

Vídeo: El Processador D’aliments és Rellevant Avui En Dia?
Vídeo: Procesador de Alimentos y Vegetales VC-65 BRIMALI INDUSTRIAL 2024, Maig
El Processador D’aliments és Rellevant Avui En Dia?
El Processador D’aliments és Rellevant Avui En Dia?
Anonim
El processador d’aliments és rellevant avui en dia?
El processador d’aliments és rellevant avui en dia?

Ara els processadors d’aliments viuen moments difícils. Han aparegut massa competidors: batedores submergibles, màquines de cuina, electrodomèstics individuals (espremedores, mescladores, talladores de verdures). I, malgrat això, en l'assortiment de tots els fabricants que es respecten, es presenten diversos processadors de cuina que faciliten enormement la vida de les mestresses de casa modernes

Els processadors d’aliments us permeten resoldre diversos problemes fàcilment i ràpidament: trossejar els aliments amb un ganivet gran, batre les clares, remoure la massa i coure el puré, tallar les verdures a diversos ratlladors, esprémer el suc de les pomes i les pastanagues. A més, molts dispositius també estan equipats amb accessoris per esprémer suc de cítrics.

Es van crear combinacions amb la funció de trituradora de carn de cargol especialment per al mercat rus. El fet és que a la nostra cuina hi ha una representació tan àmplia dels plats de carn picada. Recentment, alguns fabricants han afegit un adjunt de daus de verdures per a la seva amanida Olivier preferida. I els models més "avançats" no només transformen els productes, sinó que els converteixen en deliciosos plats calents, bullen aigua i fins i tot els fan cuinar al vapor.

No sense cap defecte

La combinadora està dissenyada per substituir diverses màquines de la cuina. Tot i això, en cas d’avaria, podeu perdre tots els dispositius alhora, ja que funcionen en un motor. A més, la varietat de funcions ha provocat l’aparició d’un gran nombre d’accessoris i accessoris que ocupen molt d’espai i de vegades es perden.

Els fabricants intenten resoldre el problema d’emmagatzemar broquets, almenys parcialment, per tant, gairebé tots els processadors d’aliments estan equipats amb petits compartiments per emmagatzemar ralladores i trituradores. No obstant això, alguns accessoris encara requeriran espai addicional a les prestatgeries.

Imatge
Imatge

La qüestió de la racionalitat

Hi ha dos aspectes més que no agraden als propietaris dels segadors. El fet és que tots estan enfocats a treballar amb un gran nombre de productes. Per exemple, quan espereu una dotzena de convidats, la combinadora us ajudarà a preparar (un bol) d'arengada sota un abric de pell, però posar-la en funcionament per picar, per exemple, una pastanaga és irracional.

En segon lloc, la unitat s’ha de desmuntar i rentar manualment. I, per tant, moltes mestresses de casa no utilitzen aquests dispositius per resoldre tasques diàries. Els fabricants intenten eliminar aquestes mancances. Així va aparèixer una sèrie de combinacions compactes, equipades amb un bol petit i només les funcions més necessàries.

Hi ha seguretat en els números

Llavors, què comprar: un robot de cuina amb diferents accessoris o una batedora, espremedora, talladora de verdures i trituradora de carn separats? Es creu que un sol instrument amb moltes funcions no pot fer cadascuna d'elles, així com una tècnica dedicada.

Basat en això, les funcions més populars requeriran un tècnic en solitari i les auxiliars necessitaran un processador. Per exemple, a algú li agraden les costelles, les mandonguilles i els rotllos de col, en aquest cas hauríeu de comprar un triturador de carn i un processador de cuina per picar aliments i fer sucs. I si necessiteu esprémer sucs de fruites cada dia, és millor donar preferència a un espremedor amb una premsa i agafar la mescladora sense necessitat de disposar de suc addicional.

Imatge
Imatge

Tot és individual

Les combinacions amb múltiples funcions se solen anomenar màquines de cuina. No obstant això, el nombre d’adjunts no és l’única característica distintiva. Aquests dispositius tenen una unitat superior: els seus ganivets es troben darrere del motor a la part articulada del cos. Això permet que el bol de la mescladora giri automàticament al voltant de l’eix durant el funcionament.

Els ganivets de coberts accionats per la part inferior es troben a l’interior del bol. Al mateix temps, ella mateixa roman immòbil, només gira el ganivet. Hi ha l'opinió que aquestes màquines "sota conducció" fan front millor a la trituració, la llesca i els còctels. Tanmateix, la massa i la carn picada no s’amassen tan bé com les combinacions “top drive”.

I les màquines de cuina també són bones perquè són una mena de constructors, les parts i accessoris necessaris es poden comprar si cal. Les recol·lectores "drive bottom" normalment es venen com a conjunt complet. Només en situacions rares és necessari comprar peces addicionals. Els preus tant dels processadors d’aliments de la unitat inferior com de la unitat superior són força diferents. Però tots dos tipus pertanyen als aparells de cuina del grup de preus superior.

I què penseu: és realment necessari un processador d’aliments a la granja avui en dia?

Recomanat: