Sembreu Api: No Us Penedireu

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Després d’haver plantat api als vostres llits, és molt dubtós que en el futur pugueu prescindir d’aquesta cultura. La seva tecnologia agrícola és senzilla i fins i tot un principiant en jardineria pot fer front al cultiu. L’api té un gust picant inusual i s’utilitza àmpliament a la cuina. Les arrels, els pecíols i les fulles també s’utilitzen per menjar: amanides cruixents, s’hi preparen espècies aromàtiques i s’afegeixen a les sopes

Medicina directament des del jardí

L’api és una planta biennal. L’any de la sembra es forma un cultiu d’arrels amb una roseta de fulles. L’any següent, la planta produeix una tija de flor. Hi ha tres tipus d’api: arrel, pecíol, fulla.

Cadascun té les seves pròpies característiques:

• el pecíol es pot cultivar als cellers a la tardor;

• de fulla frondosa és famosa pels seus perfumats verds;

• l’arrel a l’hivern s’utilitza per forçar.

El vegetal és apreciat per les seves qualitats nutritives, el seu ric contingut en vitamines i olis essencials. Gràcies a això, l’api també és venerat com a planta medicinal. S’utilitza per estimular la gana i millorar la digestió, enfortir el sistema nerviós i restaurar el metabolisme normal.

Requisits del sòl i predecessors desitjables

Es recomana conrear l'api en aquells llits on abans es cultivaven patates i col. Abans de plantar, la zona on es preveu plantar arengades és bona per omplir fins a 8 kg de fem per 1 metre quadrat, així com uns 30 g de fertilitzants nitrogenats, 20 fertilitzants de potassa, 40 fertilitzants de fòsfor per a la mateixa zona.

A l’hora d’escollir un lloc per plantar, cal tenir en compte que la planta no donarà una bona collita en sòls àcids. Els millors resultats s’obtenen de les torberes no àcides. Adequat per a la plantació de sòls rics en humus, argilós arenós, franc mitjà i clar.

Reproducció a través de plàntules

L’api té una llarga temporada de creixement i llavors de germinació lenta. Per tant, es recomana preparar plàntules als hivernacles i als fogons ja al febrer. Les llavors es sembren en contenidors poc profunds o al sòl immediatament després de la fosa de la neu segons l’esquema de 4x4 cm. En la fase de dues fulles vertaderes, les plàntules hauran de recollir-se segons l’esquema de 5x5 cm.

Tot i que l’api és una planta resistent al fred, s’ha d’endurir abans de plantar plantules a terra oberta. Per fer-ho, una setmana abans del període previst de desembarcament, es comencen a treure els contenidors a l’aire lliure durant un breu període de temps, augmentant gradualment el temps passat a l’aire lliure. Els primers dies, les plàntules estan protegides de la llum solar directa.

El dia del desembarcament, 3-4 hores abans del procediment, les plàntules s’han de regar abundantment amb aigua. Al llit del jardí, les plantes es col·loquen tenint en compte la varietat d’api:

• per a l'arrel seguida, feu la distància entre les plantes d'uns 30 cm;

• per a una fulla, deixeu una distància entre les plàntules d'uns 20 cm.

El moment òptim per plantar plàntules en terreny obert és a finals de maig.

Quan s’utilitza el mètode d’api sense llavors, les plantes compactadores de maduració primerenca, com l’enciam, es conreen per estalviar espai i temps.

Atenció addicional

Després de trasplantar-lo a un lloc permanent, l'api necessitarà tres aliments addicionals:

• la primera - dues setmanes després del desembarcament de les plàntules;

• el segon: durant el creixement més actiu de la massa verda;

• el tercer: durant la formació del cultiu d'arrels.

Amb aquest propòsit s’utilitzen superfosfats, nitrats d’amoni o sal potàssica. La matèria orgànica és eficaç per a això: excrements d’aus o mulleina, diluïts amb aigua.

La primera collita se sol collir al juliol. Les plantes es redueixen selectivament 2-3 vegades per temporada. L’api es retira completament dels llits fins a finals d’octubre. Abans d’emmagatzemar-lo, cal sacsejar els cultius d’arrel del terra i després es plegen en diapositives per assecar-los. Abans d’enviar l’api al celler, les fulles se separen de l’arrel.