2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Mora (lat. Rubus glaucus) - Pertanyent a la família Pink, una varietat de planta fruitera del gènere Raspberry.
Descripció
Mora és un arbust de fruita perenne bastant gran que creix fins als tres metres d’alçada.
Les baies de mora sucoses són bastant dolces i lleugerament tartoses. La seva mida rarament supera els tres centímetres i, en forma, són semblants als gerds. El pes mitjà de cada baia pot variar de tres a cinc grams. Les baies de maduració canvien el seu color dues vegades: primer: de verd a vermell i després també a porpra.
On creix
El lloc de naixement de la mora són els pintorescos contraforts dels Andes, i en estat salvatge es pot trobar des del Perú fins a Mèxic. Als països sud-americans i alguns estats centreamericans, la mora es cultiva activament com a planta fruitera. Especialment sovint es pot veure a l’Equador, però no és menys comú a Colòmbia. Al mateix temps, durant els darrers anys, s’han criat diversos híbrids de mora amb mores i gerds.
Aplicació
En qualitat nutricional i gustativa, la mora és molt superior a les mores i gerds. Les baies de Mora es mengen fresques o se’n fan compotiques o melmelades. També fan excel·lents farcits per a pastissos, confitures, melmelades i melmelades. El suc s’extreu sovint de baies fresques i també s’afegeix a una gran varietat de productes de confiteria o gelats. Contenen grans quantitats de fòsfor, vitamina C, pectina, calci, àcids orgànics, hidrats de carboni i proteïnes.
La pestilència també s'utilitza amb finalitats mèdiques: és un excel·lent agent profilàctic contra una gran varietat de malalties. S’ha demostrat especialment bé en la lluita contra les malalties inflamatòries de les vies respiratòries (bronquitis, laringitis, mal de coll, etc.), a més, s’utilitza sovint per augmentar la pressió. L’alt contingut en ferro fa que les baies de mora no només siguin un excel·lent tònic general, sinó que també siguin indispensables en cas de menstruació massa intensa, després de cirurgies complexes i en cas d’anèmia. En gran mesura, aquestes baies també contribueixen a millorar la gana. I també es recomana utilitzar mora per a la febre, l’aterosclerosi i la diabetis mellitus (ajuda perfectament a reduir el sucre en la sang).
Entre altres coses, les baies de mora són una excel·lent matèria primera per produir colors alimentaris blaus i morats.
Contraindicacions
Mora pràcticament no té contraindicacions, però, les persones amb pressió arterial alta han de controlar constantment la quantitat de baies consumides i en cap cas abusar-ne.
Creixement i cura
Les temperatures oscil·len entre els dotze i els dinou graus i la humitat de l’aire entre el 80 i el 90% són les més adequades per al cultiu de mora. Pel que fa a les precipitacions, l’indicador ideal en aquest cas seria de 800 a 2500 mm a l’any. Mora requereix molta llum i li encanta créixer a les vores del bosc. En condicions especialment favorables, pot arribar a ser tan agressiu que ofega tota la resta de vegetació sense grans dificultats. No obstant això, moltes plantes del gènere Raspberry ho fan.
Tot i que és possible trobar-se amb el mar només a les zones subtropicals o tropicals, sobreviurà fàcilment a les gelades fins a menys deu graus; aquesta qualitat permet fer-lo créixer a una altitud de 1500 a 3100 metres sobre el nivell del mar.
En el cas d’una bona cura, el rendiment de mora pot arribar a les vint tones per hectàrea. La seva fructificació comença el primer any després de la germinació i, posteriorment, aquesta cultura continua donant fruits activament fins que els arbusts de baies arriben als dotze o fins i tot als vint anys.
Recomanat:
Mora Sense Fulles
Mora sense fulles és una de les plantes de la família anomenada Haze, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Anabasis aphylla L. Pel que fa al nom de la família d’aquesta planta, en llatí serà així: Chenopodiaceae Vent. Descripció de mora sense fulles La mora sense fulles també es coneix com anabasis, aquesta planta és un arbust perenne, l’alçada del qual oscil·
Gris Mora
Gris mora és una de les plantes de la família anomenada Rosaceae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Rubus caesius L. Pel que fa al nom de la pròpia família de les mores, en llatí serà així: Rosaceae Juss. Descripció de mora glauca La mora gris és un semi-arbust dotat de brots espinosos oberts, la longitud dels quals arriba a un metre i mig.
Squat De Mora
Esquat de mora és una de les plantes de la família anomenada Rosaceae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Rubus chamaemorus L. Pel que fa al nom de la pròpia família de les mores, en llatí serà així: Rosaceae Juss. Descripció del cloudberry squat La mora a la gatzoneta es coneix amb els següents noms populars:
Malva Mora
Malva mora és una de les plantes d’una família anomenada malva, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Malva mavritiana L. Pel que fa al nom de la pròpia família malva mauritana, en llatí serà així: Malvaceae Juss. Descripció de la malva morisca La malva mora és una herba anual o biennal, l’alçada de la qual serà d’uns dos-cents cinquanta centímetres.
Mora Coreana
Barber coreà (lat. Berberis koreana) - una espècie del gènere Barberry de la família Barberry. Pàtria: la península de Corea. Els hàbitats típics de la natura són les gorges rocoses i els vessants de les muntanyes. Característiques de la cultura El nabiu coreà és un arbust de fins a 2 m d'alçada, equipat amb simples espines curtes.
