2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Continuem coneixent la increïble planta, Blackhead Burnet (Burnet anglès). Respondrem a les preguntes: “On s’utilitza la planta? Quines propietats té?"
Varietats
Les més esteses són 2 varietats: Rhesus i Black Doctor. Tots dos són propòsits universals. Apte tant per a usos alimentaris com medicinals.
La varietat Rhesus de maduració tardana madura fins a la preparació per al mercat en 90-100 dies. Es distingeix per una roseta exuberant semielevada amb fulles petites amb la superfície plegada, tallades al llarg de la vora per dents. L'alçada de la planta arriba als 90 cm, cosa que li permet obtenir un augment del rendiment de la massa verda. Inflorescència: caps de color rosa fosc.
La varietat Black Doctor té una tija de 80 cm d'alçada. Els cabdells són verdosos al principi, després pintats en tons rosats pàl·lids. El primer any forma una roseta de fulles i es pot utilitzar en 100-110 dies. Creix en un lloc fins a 6 anys. En temporades posteriors, el tall de verd comença al juny i continua fins a l'agost.
Material útil
Com a resultat de molts anys d’investigació, s’han identificat diversos grups de substàncies útils per als humans a la composició del cap de Burnet:
• components de bronzejat;
• oli essencial;
• flavonoides;
• carotè;
• vitamina C;
• àcids fenolcarboxílics i derivats dels mateixos;
• rutina;
• quercitrina;
• àcids saturats i insaturats.
La rica varietat fa de l’anglès una cultura saludable a la indústria alimentària i farmacèutica.
Propietats medicinals
Una decocció de rizomes triturats del burnet anglès ajuda amb malalties estomacals, trastorns intestinals i disenteria. Una cullerada de matèries primeres medicinals s’aboca en un got de líquid. Bullir a foc lent durant no més de 5 minuts. Insistiu en un termo durant 2 hores. Filtreu la beguda i preneu dues cullerades tres vegades al dia abans dels àpats.
Una decocció de fulles i flors s’utilitza per a la tuberculosi pulmonar, càncer en teràpia complexa. Herba seca picada S'aboca 2 cullerades de sopar amb mig litre d'aigua. Bulliu-ho 5 minuts, deixeu-ho diverses hores. Es consumeix després de colar mig got abans dels àpats tres vegades al dia.
La xemelga té un efecte hemostàtic, astringent, bactericida i antiinflamatori. Ha estat àmpliament utilitzat per la gent durant molts segles per a l’angina, la cicatrització de ferides, l’estomatitis, les contusions.
Ús dels aliments
Totes les parts de la planta són adequades per a usos alimentaris. Les fulles tenen l'aroma de cogombre fresc, s'utilitzen fresques en amanides, vinagreta. Assecat: són un bon condiment per a sucs de tomàquet, sopes, còctels i begudes.
Els rizomes bullits són un plat excel·lent per a la carn i el peix. Per a l'hivern s'assequen, es molen en farina. Amb un aroma inusual i un sabor picant, s’afegeix pols d’arrel als plats de peix, ous, carn, amanides i quan es conserven verdures.
Els habitants de Mongòlia elaboren les fulles i les arrels com a te.
Fàcilment menjats pels animals, especialment estimats per les ovelles. És conreada pels agricultors com a conreu de farratge per al bestiar.
Cultura decorativa
Als parterres de flors que formen part de mixborders, el punt negre té lloc al centre o al fons, en funció de l’alçada dels arbustos. El verd calat i tallat amb bells caps d’inflorescències és un bon fons per a cultius de floració brillant: equinàcia, flox de dimensions reduïdes, diversos tipus de pedregars, milfulles, diademes.
Les inflorescències de colors s’utilitzen per a composicions d’hivern. Mantenen bé la seva forma en rams secs, donant-los lleugeresa i encant inusual.
Adquisició de matèries primeres
La part aèria es talla en la fase de brotació, deixant una roseta de fulles a prop del terra. Pengeu-lo sota un dosser a l’ombra per assecar-lo. Emmagatzemar en bosses de lona a temperatura ambient.
Les arrels es desenterren a la tardor. Rentat a fons del sòl. Tallat a trossos. Assecar-ho al forn a una temperatura que no superi els 50 graus durant diverses hores fins que estigui completament cuit. Es col·loca en pots per a emmagatzematge a llarg termini.
Les llavors de punt negre estan disponibles a les botigues. La planta no requereix cap cura especial. Posseeix moltes propietats útils i una àmplia gamma d'aplicacions. Planteu cremades a la vostra propietat per descobrir un nou sabor de la cultura picant.
Recomanat:
Propietats útils De Les Prunes
Gaudint dels sucosos i dolços fruits de les prunes, poca gent pensa en les preguntes: “Quins beneficis té per al nostre cos? Quines substàncies s’inclouen a la polpa? On s’utilitzen les fruites? " Tractarem cada article en ordre
Cirera D’ocell: Propietats útils I Reproducció
La cirera d’ocell s’anomena núvia del nord o bellesa del nord. I si heu vist com floreix el cirerer de l’ocell, heu d’admetre que durant aquest període sembla que es posi un vestit esponjós blanc: les branques estan tan abundants amb llargues borles de flors blanques com la neu. Tot i això, la cirera d’ocells, malgrat tota la seva bellesa i beneficis, és un habitant poc freqüent dels nostres jardins. Per què això? Esbrinem com utilitzar el cirerer d’ocell pel vostre bé i què cal tenir en compte
Herba Universal - Burnet Anglès
Més recentment, l’herba de la vespa negra (anglès burnet) s’utilitzava exclusivament per a necessitats medicinals. Els darrers desenvolupaments de científics li han permès trobar una aplicació diferent
Arç Cerval Marí: Propietats útils I Collita Per A L'hivern
Els petits arbres d’arç blanc, les branques dels quals estan densament coberts de fruits taronges brillants, fan que el jardí sembli un tròpic exòtic. Però l’arç blanc no només és una decoració exquisida d’una trama personal. També és una font de salut humana i longevitat
Propietats útils Dels Fruits Secs
Molta gent adora els fruits secs, fins i tot n’hi ha que han sentit a dir que són bons per al cervell. Però els fruits secs són diferents, tots són útils a la seva manera i nocius a la seva manera. Com a referència, esmentaré que des del punt de vista de la botànica, només les avellanes i els anacards estan relacionats amb els fruits secs, però ara això no és tan important. Totes les fruites que anomenem fruits secs tenen alguns beneficis comuns per a la salut. Els fruits secs contenen moltes proteïnes, motiu pel qual els nutricionistes recomanen prestar-hi atenció a l’hora de canviar a una dieta vegetariana
