2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La proteïna vegetal predomina en els llegums, de manera que els seus fruits s’inclouen en programes de millora de la salut i pèrdua de pes. Penseu en com cultivar pèsols i mongetes al país
Els nutricionistes i els metges se centren en els beneficis de les mongetes, mongetes, llenties, cigrons i pèsols. Quan s’inclouen a la dieta, proporcionen sacietat, redueixen el nivell de colesterol dolent i desprenen l’excés de pes. Quan es conreen en un hort, els llegums saturen el sòl amb nitrogen, milloren l'estat del sòl i "treballen" en forma de fem verd.
Els llegums es divideixen en tipus vegetals, decoratius i medicinals. Revisem els cultius d'hortalisses que es poden cultivar a la seva casa d'estiu.
Pèsols
La beina arrencada del jardí conté fruits tendres, sucosos i dolços. És impossible comprar aquest producte. L’autocultiu no requereix molt d’espai, tècniques i coneixements especials en agrotècnia.
Els pèsols són una planta enfiladissa amant de la llum. Per aterrar, trieu una zona assolellada protegida del vent. Podeu plantar al llit del jardí, al llarg de la tanca, en qualsevol espai lliure. Els pèsols no tenen por del fred, els brots poden aguantar fins a -4 i germinen a + 4 … + 6. Podeu començar a sembrar a la primavera després de l’escalfament final del sòl.
Quan compreu llavors, trieu híbrids de llavors adequats per a amanides, plats secundaris, sopes, preparacions casolanes i consum cru. Les varietats de sucre inclouen Alpha, Ambrosia, Zhegalova-112. Els millors precursors dels pèsols: pebrots, patates, civada, albergínia, blat de moro, tomàquets.
"Pèsols"
La sembra es realitza amb grans remullats / germinats diverses vegades per temporada. L'última plantació de varietats de maduració primerenca és possible 2 mesos abans de les gelades. Per als pèsols, cal fer un suport, sense que la tija caigui a terra, es podreixi i no doni collita.
La lliga es porta a qualsevol suport (malla de jardí de PVC, cadena, estaques amb cordes estirades, etc.). La formació ajuda a augmentar les taxes. Pessigar el brot a una alçada de 25 cm estimula el desenvolupament de branques laterals. L '"operació" es realitza a primera hora del matí, en temps sec.
La cura dels pèsols consisteix en regar, desherbar i eliminar els fruits madurs. Amb la recollida oportuna de beines, la pestanya no para de créixer i dóna nous ovaris. La fructificació continua durant tot l’estiu. Els primers fruits es cullen en 20-25 dies després de la germinació, els primers fruits cerebrals en 18-22, a l'omòplat - 10-12. En condicions favorables, els pèsols produeixen 4 kg de fruita per m² / m2
Mongetes
Les mongetes vegetals es conreen en terreny obert o tancat. El cultiu és modest, plantat en llits o inclòs en plantacions combinades, en aquest cas les plantes veïnes reben alimentació natural en forma de nitrogen, que es produeix per les arrels de les mongetes.
"Mongetes"
Les varietats vegetals es divideixen en 2 categories: arbustiva i arrissada. Tots són termòfils, fructifiquen bé en sòls fèrtils clars i llocs assolellats. El cultiu no creix bé en sòls acidificats i argilosos. En comparació amb els pèsols, les mongetes no toleren les gelades, reaccionen malament a terra embassada, la temperatura òptima per al creixement és de + 15 … + 25. En climes secs i calorosos (més de +30), pot vessar ovaris.
La plantació es produeix en un moment en què ha passat l’amenaça de gelades. A una profunditat de 5 cm, s’ha d’escalfar el terreny (+ 12 … + 15). Els millors predecessors: patates, remolatxa, tomàquet, pastanaga, enciam, cogombre. Mal parell: all, fonoll, ceba. Remullant les mongetes, accelera la germinació, apareixen brots en 5-7 dies.
A les plantes no els agrada l’espessiment, l’interval entre files és de 50 cm, les llavors estan enterrades de 3-5 cm, separades per 25 cm. Per al mètode de nidificació, es fa un pas de 25 cm. Les espècies altes (1, 5-2 m) necessiten suport, les varietats arbustives (40-60 cm) no necessiten lliga. En comprar llavors, heu de decidir el tipus de mongetes. Pot triar
• desgranatge, que s’utilitza en forma de llavors seques;
• espàrrecs: sucós i saborós;
• semi-sucre / beina per als amants de les beines joves.
La cura consisteix en afluixar, reg moderat i matèria orgànica. Enumeraré les varietats de mongetes vegetals resistents a les malalties:
• arbust primerenc: Protva; Rachelle; Octave; Ventafocs; Arishka;
• arbust de mitjan temporada: fantasia; Polka; Lika; Crioll; Galepka.
Recomanat:
Quins Verds Són Fàcils De Cultivar A L’ampit De La Finestra?
Què hi hauria de millor i de més saborós que els verds autocultius? Però molts no tenen hort, però encara volen hortalisses fresques. Per què no organitzeu un mini-jardí just a l’ampit de la finestra? És una manera fantàstica de cultivar els vostres propis greens i gaudir-ne sempre que vulgueu. Quin tipus de verd no serà difícil créixer a l’ampit de la finestra a l’apartament més normal de la ciutat?
Llegums Extraordinaris
Quins llegums coneixes? Moltes persones conreen mongetes o pèsols al seu jardí. Podeu trobar llenties als prestatges de les botigues. Però hi ha altres cultius interessants i nutritius d’aquesta família, el cultiu dels quals es pot planificar en la nova temporada a la vostra parcel·la personal
Llegums Saludables
Els llegums tenen un alt valor nutritiu. A més, tenen un alt potencial medicinal. Als nostres jardins, la tradició de conrear mongetes i pèsols està més estesa. Tot i això, hi ha altres cultures que mereixen la nostra atenció. Un cop eren molt estimats sobre la taula dels nostres avantpassats, però avui en dia són oblidats immerescudament pels descendents
Quins Fems Verds Són Adequats Per Al Jardí?
Les plantes d’adob verd són ajudants de jardí molt valuosos i increïblement útils, ja que permeten als residents d’estiu augmentar notablement els rendiments, sinó també fer que el sòl sigui més fèrtil i també abandonar l’ús d’una gran varietat de fertilitzants químics. Com a regla general, els siderats es sembren al jardí a principis de primavera i, al cap d’un temps, els seus sucosos cims verds es llauren al sòl, de manera que el sòl comença a estar saturat de matèria orgànica i el rendiment es fa més impressionant. Que són
Quins Medicaments Són útils Al Jardí?
Una farmaciola a casa és un ajudant fidel no només per a la nostra salut, sinó també per al treball al jardí: resulta que alguns medicaments poden curar no només una persona, sinó també cultius d’hort. Amb l’ajut de medicaments, no només podeu fer front amb èxit a les plagues i malalties, sinó que en alguns casos també esdevindran una alimentació valuosa. El més important és saber quin tipus de medicaments són i com s’han d’utilitzar